photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'Auberge de la Tour à Marcolès - La belle étoile du Cantal Au cœur de la châtaigneraie cantalienne, entre Aurillac et Rodez, près de Maurs-la-Jolie, intégrez la brigade de Renaud Darmanin à l'Auberge de la Tour dans son restaurant étoilé ! Une maison de caractère où la passion du produit, du terroir et de la précision culinaire guide chaque geste. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience confirmée en sommellerie dans un établissement gastronomique ou bistronomique. - Solide culture œnologique, connaissance des vignobles français et internationaux. - Sensibilité particulière aux accords mets & vins audacieux. - Excellentes qualités relationnelles, pédagogie et sens du service. - Organisation, rigueur, curiosité et envie de transmettre. DESCRIPTIF DU POSTE : Élaboration et gestion de la carte des vins en harmonie avec les menus du Chef. - Sélection rigoureuse des vignerons, gestion des commandes, stockage et cave. - Service, conseil et accompagnement de la clientèle dans le choix des vins. - Formation et accompagnement de l'équipe salle sur les références de la carte. - Participation active à l'identité gastronomique de la maison à travers des accords mets & vins[...]

photo Mécanicien(ne) d'engins de chantier et de travaux publics

Mécanicien(ne) d'engins de chantier et de travaux publics

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un mécanicien tp - poste basé à Aurillac. Vous travaillerez au sein d'un atelier mécanique dynamique composé d'un chef d'atelier et de deux mécaniciens et réaliserez l'entretien et la mécanique des engins. Vos missions seront les suivantes : Préparation et organisation des interventions sur les engins Entretien et réparation des engins Changement des pièces, organes sur les engins Réalisation des mesures simples et des contrôles sur les parties mécaniques, électriques et hydrauliques Rédaction des comptes rendus de fin d'intervention Vous participerez ainsi au bon fonctionnement du parc machines en allant des véhicules légers aux engins de chantier de notre société. Des déplacements sont à prévoir, au besoin, sur l'ensemble de nos chantiers et établissement situés en France. Nous saurons vous faire partager notre passion, notre savoir-faire et ainsi contribuer au développement de vos compétences. ELEMENTS CONTRACTUELS Nature du contrat : CDI Durée hebdomadaire : 39h00 Avantages sociaux : - Titre restaurant - Mutuelle prise en charge à 75% - Accords intéressement et participation - Acquisition[...]

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Mécanicien(ne) d'engins de chantier et de travaux publics

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un mécanicien TP (h/f) - poste basé à Aurillac. Vous travaillerez au sein d'un atelier mécanique dynamique composé d'un chef d'atelier et de deux mécaniciens et réaliserez l'entretien et la mécanique des engins. Vous participerez ainsi au bon fonctionnement du parc machines en allant des véhicules légers aux engins de chantier de notre société. Des déplacements sont à prévoir, au besoin, sur l'ensemble de nos chantiers et établissement situés en France. Vos missions seront les suivantes : - Préparation et organisation des interventions sur les engins - Entretien et réparation des engins - Changement des pièces, organes sur les engins - Réalisation des mesures simples et des contrôles sur les parties mécaniques, électriques et hydrauliques - Rédaction des comptes rendus de fin d'intervention * Avantages sociaux : - Titre restaurant - Mutuelle prise en charge à 75% - Accords intéressement et participation - Acquisition RCR - Compte Epargne Temps - Jours enfant malade Nous saurons vous faire partager notre passion, notre savoir-faire et ainsi contribuer au développement de vos compétences.

photo Conducteur / Conductrice de travaux

Conducteur / Conductrice de travaux

Emploi

Arpajon-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter nos équipes travaux basées à Arpajon et sous l'encadrement du chargé d'opérations, vous encadrerez nos chantiers. Personne de terrain, vous serez en charge de la supervision des travaux effectués, de la sécurité sur chantier, de la tenue des délais et du respect du budget. Vous superviserez toutes les étapes du chantier. Vos missions comprendront : - Piloter les travaux - Préparer et organiser les chantiers, - Suivre administrativement le chantier, - Participer aux réunions de chantier hebdomadaires, - Veiller à la bonne application des règles de Sécurité, - Suivre les documents Qualité chantier, - Remonter les coûts du chantier, - Manager les équipes sur chantiers - Participer à l'établissement des dossiers d'intervention de travaux, - Clôturer les travaux en contrôlant la réception et en établissant les Rapports de Fin d'Intervention Des déplacements fréquents sont à prévoir sur l'ensemble de nos chantiers basés en France. Une première expérience réussie de 2 à 3 ans en Charpente Métallique / OA Métal est indispensable. Expérience requise de 5 à 10 ans sur un poste similaire, vous êtes titulaire d'un BAC+5 - Master spécialisé dans le génie civil, travaux[...]