Atelier - Pâtes levées
Atelier
Dossenheim-sur-Zinsel 67330
Le 03/07/2021
Réalisation de différentes variations de pâtes levées... tresse, streusel, babka... Fabrication d'un kougelhopf.
Atelier - Pâtes levées
Dossenheim sur Zinsel 67330
Le 05/02/2022
Réalisation de différentes variations de pâtes levées… tresse, streusel, babka… Fabrication d'une brioche au beurre, aux graines.Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur.Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.INFOS PRATIQUES :- L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint.- Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants.- L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué.- Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé.- Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr
Atelier - Pâtes levées
Dossenheim-sur-Zinsel 67330
Le 05/02/2022
Réalisation de différentes variations de pâtes levées… tresse, streusel, babka… Fabrication d'une brioche au beurre, aux graines. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr
La naissance des océans lors de la rupture des supercontinents
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Le 28/03/2022
Une conférence intitulée « La naissance des océans lors de la rupture des supercontinents » aura lieu le lundi 28 mars à 15h au Palais universitaire. La tectonique des plaques est une science jeune et la question de la naissance des oce´ans captive encore le monde de la recherche. Comment un continent se rompt en deux ? A quel mate´riel laisse-t-il la place ? Actuellement sous le niveau de la mer, les roches te´moignant de cette re´organisation de la plane`te sont tre`s difficiles d’acce`s. Nous verrons comment les scientifiques explorent ces re´gions abyssales.Conférence assurée par Julia Autin, Mai^tresse de confe´rence en Ge´odynamique, Institut Terre & Environnement de Strasbourg, E´cole et Observatoire des Sciences de la Terre (EOST), Universite´ de Strasbourg.Ouvert à tous. Port du masque et pass vaccinal obligatoires.