Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons un(e) pizzaïolo(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre paillote située en bord de mer. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos délicieuses pizzas. Missions : Préparation des pâtes à pizza maison et des garnitures Cuisson des pizzas dans un four à bois ou électrique Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion de l'approvisionnement et du stockage des matières premières Participation à la création de nouvelles recettes en fonction des saisons Accueil et service clientèle avec courtoisie et professionnalisme Profil recherché : Expérience significative en tant que pizzaïolo(e) Connaissance et maîtrise des techniques de préparation et cuisson des pizzas Créativité et passion pour la cuisine Rapidité, efficacité et sens de l'organisation Bon relationnel et esprit d'équipe Conditions : Contrat saisonnier de juin à septembre, temps plein Ambiance de travail conviviale dans un cadre idyllique 1jours de repos par semaine Poste logé et nourri Si vous avez un goût prononcé pour la cuisine italienne et que vous souhaitez travailler dans un environnement chaleureux au bord de la mer, envoyez-nous[...]
