photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Autres services aux entreprises

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Résidence Services Séniors non médicalisée située à DIJON PETITES ROCHES(21), nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration en Contrat à Durée Déterminée à Temps Partiel à pourvoir dès que possible : Sous la responsabilité du Responsable de Salle et de la Cheffe de Cuisine, vous aurez pour principales missions : * Réaliser les préparations culinaires de base * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis (cuisine créative dans le respect de la tradition gastronomique française) * Participer à l'entretien de la cuisine en veillant à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques * Assurer la plonge * Assurer la production de la restauration de la résidence * Assurer le service des repas des résidents en appartement et au restaurant * Aider au lever, à la préparation des repas, et plus globalement, dans les gestes de la vie quotidienne * Participer à la réception et à la vérification des commandes * Participer aux animations en fonction des besoins * Préparer et servir les petits déjeuners * Missions de service en salle Cette liste de missions est donnée à titre indicatif et n'est donc pas de ce fait exhaustive. Vous[...]

photo Responsable de résidence pour personnes âgées

Responsable de résidence pour personnes âgées

Emploi Autres services aux entreprises

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Vous êtes prêt à donner une nouvelle étape à votre carrière ? Rejoignez les Résidences Service VILLA MEDICIS comme Directeur(trice) de la résidence de Dijon Petites Roches. Véritable pilote de votre établissement, vous incarnez la vision et les valeurs du Groupe en garantissant un service d'excellence pour nos résidents. Vous aurez pour mission : * D'assurer le bon fonctionnement de la résidence en veillant à la qualité des prestations et à la satisfaction des résidents. * De manager et de fédérer une équipe d'une quinzaine de collaborateurs (accueil, restauration, animation, entretien, aide à la personne.). * De superviser la gestion financière et opérationnelle : suivi du budget, facturation, négociation des contrats, gestion administrative. * De développer l'activité commerciale, assurer la promotion de la résidence et garantir un taux d'occupation optimal en mettant en place des actions locales et en entretenant des relations étroites avec les acteurs du territoire. * De créer un environnement convivial et bienveillant en développant des relations de[...]

photo Concert de rentrée | Guillaume Tourniaire, Orchestre Dijon Bourgogne & Chœur de l'Opéra de Dijon

Concert de rentrée | Guillaume Tourniaire, Orchestre Dijon Bourgogne & Chœur de l'Opéra de Dijon

Dijon 21000

Le 18/09/2021

Quelles que soient les contradictions du « long XIXe siècle », entre poussée scientiste et enchantement romantique, il fut assurément un âge d’or de la scène lyrique européenne. La finesse littéraire de Massenet, attentif aux mythes et légendes; la vivacité rythmique et solaire de Bizet, qui fascina Nietzsche; la mélancolie effusive de Donizetti, qui eût fait chanter les arbres et les roches; la puissance du drame vériste portée au triomphe par Mascagni; l’universalité passionnelle captée par Puccini dans l’hommage à la vie artistique qu’est La Bohême; le combat de Gounod avec l’ampleur métaphysique de Faust; l’ampleur sans égale et le tragique du drame verdien… C’est l’univers même concentré sur la scène, et dans une formule de Balzac : « Quel opéra qu’une tête d’homme » ! Évènement organisé dans le cadre des Journées du patrimoine, avec le soutien de la Ville de Dijon.