photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Soisy-sous-Montmorency, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

AGENT POLYVALENT EN RESTAURATION (H/F) Placé(e) sous l'autorité hiérarchique directe du responsable de la cuisine centrale de la restauration scolaire rattachée à la Direction Actions Scolaire et Périscolaire, vous occuperez les fonctions d'agent polyvalent en restauration (H/F). MISSIONS Activités principales : Mise en place des entrées et des desserts. Service des repas. Maintenance et hygiène du matériel et des locaux dans le respect des procédures HACCP. Accueil des convives. Signalement des dysfonctionnements à la cuisine centrale. Activités secondaires : Cuisson de certains plats ne pouvant pas être préparés à l'avance par la cuisine centrale (Pâtes, riz, friands, frites, omelettes, .). Grand nettoyage pendant les congés scolaires. Fournir le kit de vêtements jetables aux personnes entrant dans la cuisine. En cas de besoin, intervention en renfort dans d'autres cuisines. Service et vaisselle pendant les fêtes et cérémonies. Remplacement au foyer des anciens de l'agent polyvalent de restauration. Contraintes particulières : Disponibilité éventuelle ponctuelle en soirée et week-end en fonction des besoins. PROFIL SOUHAITÉ Expérience sur un poste similaire[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Franconville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de l'équipe de restauration scolaire et sous la responsabilité de la référente de l'office, vos missions sont : - le réchauffage - la distribution - le service des repas des différents convives pendant la pause méridienne au sein des écoles maternelles et élémentaires - la mise en place avant service - le nettoyage après service du matériel et des locaux. - la participation aux missions de réception des repas - la participation à la préparation des repas (découpe du pain, lavage des fruits.)* - le lavage et la mise en place des tables et du matériel avant les services - la distribution des repas aux élèves des écoles maternelles et élémentaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - l'application des consignes liées aux projets d'accueil individualisés (PAI) des enfants - le nettoyage et entretien de la vaisselle, des matériels et des locaux selon les règles d'hygiène et les fiches de nettoyage Connaissances et Compétences : - connaissance de la méthode HACCP - maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective - capacité à appliquer des consignes et procédures - qualités relationnelles Capacité à travailler seul et en équipe[...]

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Administrations - Institutions

Soisy-sous-Montmorency, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Placé(e) sous l'autorité hiérarchique directe du responsable de la Restauration, vous occuperez les fonctions de chauffeur/chauffeuse de la restauration scolaire (H/F) sous contrat à durée déterminée de remplacement au sein de la Direction Actions scolaire et périscolaire. MISSIONS Activités principales : Assurer le chargement des boîtes isothermes contenant les denrées alimentaires dans le camion isotherme ; Assurer la livraison dans les cuisines satellites en 2 tournées ; A la fin des repas, reprendre les boites vides dans les cuisines satellites et les déposer en cuisine centrale ; Effectuer le nettoyage du fond et des couvercles des boîtes ; Assurer l'entretien du camion (vérification des niveaux, nettoyage, .) et du second véhicule du service. Activités secondaires : Effectuer la vaisselle en cuisine satellite ; Réaliser le portage de vaisselle et service lors de fêtes et cérémonies ; Réaliser le portage des produits d'entretien vers les cuisines satellites ; Réaliser les portages divers vers d'autres services et associations ; Effectuer l'entretien des locaux de stockage réservés à la restauration et situés au sous-sol de l'hôtel de ville et au CTRG ; Aider ponctuellement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Osny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recherchons notre futur(e) Aide de Cuisine Polycompétent(e) pour le restaurant d'entreprise CENEXI situé à OSNY (95). Poste à pourvoir en CDI, à temps partiel (25h), du lundi au vendredi, de 9h30 à 15h. Taille de l'équipe : 2 collaborateurs Nombre de couverts moyen : 50 Rémunération proposée : 1350€ x 13 mois. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Rémunération : Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois Repas en nature Compte[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration collective

Jouy-le-Moutier, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

*** A COMPETENCES EGALES, LA PRIORITE SERA DONNEE AUX CANDIDATS TITULAIRES D'UNE RQTH*** (A PRECISER SUR VOTRE CV ou lettre de motivation). La Fondation Anaïs recherche 2 AGENTS DE PRODUCTION CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE EN SECTEUR MEDICO SOCIAL H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Placé sous l'autorité de l'encadrant de zone à qui vous rendez compte de votre action dans le cadre de vos activités, vous participez à la production des entrées, fromages, desserts. Vos activités principales : - Décontamination des denrées (décartonnage, dessoudage) - Aide à la préparation de la production froide - Aide au tranchage des viandes et charcuteries - Assemblage des plats (crudités, salades composées, sauces) - Aide à la sortie des fours, sauteuses, cellules de refroidissement - Polyvalence sur tous les postes selon les besoins (production chaude, magasin, expédition, plonge) - Mise en bac gastronomes et barquettes - Thermo scellage des barquettes - Nettoyage des locaux et matériels - Aide à la production des textures modifiées Votre environnement de travail : - Environnement bruyant - Travail en zones sèches à températures dirigées (+3°C / + 25°C) - Port de charges -[...]

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Responsable gestionnaire des stocks

Emploi Restauration - Traiteur

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Description du poste : Le gestionnaire de stock (H/F) Assure la gestion complète des flux de marchandises (matières premières, produits finis sur les différents points de ventes internes, consommables) nécessaires à l'activité de catering aérien. Il veille à la disponibilité des produits, à la fiabilité des stocks et à l'optimisation des approvisionnements, tout en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et les contraintes spécifiques du secteur aérien. Responsabilités : - Gestion des commandes auprès des fournisseurs en fonction des besoins de la cuisine (production) et des compagnies aériennes - Anticiper les besoins et approvisionnements en fonction de la production et des vols - Suivre les délais de livraison et relancer les fournisseurs si nécessaire - Négocier ponctuellement avec les fournisseurs (prix, délais, disponibilité) - Réceptionner physiquement les livraisons - Contrôler la conformité des commandes, quantités, qualité, températures (produits frais/surgelés), respect des normes sanitaires - Gérer les litiges fournisseurs (produits manquants, non conformes, avariés) - Participer activement à la mise en place et au bon fonctionnement du logiciel Odoo[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un plongeur (F/H) à temps partiel (28h) pour un de nos restaurants situé dans le 95 (Cergy). Sous la responsabilité du Directeur de Site, vous participez au bon fonctionnement du restaurant et à la satisfaction de nos convives. Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie. - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement de la vaisselle. - Assurer des opérations de nettoyage et entretenir son matériel (salle, plonge, zones de production ) conformément au plan de nettoyage des locaux. - Aider au rangement des réserves et des frigos. - Aider aux préparations préliminaires culinaires : décontamination des fruits et légumes. Vos compétences : - Vous avez une expérience similaire réussie. - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe. Nos avantages : - 13ème mois - 8 jours de RTT - Mutuelle. - Prévoyance. - Prise en charge du transport en commun à 60%. - C.S.E

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un plongeur (F/H) à temps partiel (28h) pour un de nos restaurants situé dans le 95 (Roissy-en-France). Sous la responsabilité du Directeur de Site, vous participez au bon fonctionnement du restaurant et à la satisfaction de nos convives. Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie. - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement de la vaisselle. - Assurer des opérations de nettoyage et entretenir son matériel (salle, plonge, zones de production ) conformément au plan de nettoyage des locaux. - Aider au rangement des réserves et des frigos. - Aider aux préparations préliminaires culinaires : décontamination des fruits et légumes. Vos compétences : - Vous avez une expérience similaire réussie. - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe. Nos avantages : - 13ème mois - 8 jours de RTT - Mutuelle. - Prévoyance. - Prise en charge du transport en commun à 60%. - C.S.E

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Sarcelles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Description du poste : Cuisinier spécialiste Tandoor (H/F) Missions principales : Le cuisinier spécialiste tandoor est chargé de préparer, cuire et présenter des plats traditionnels de cuisine indienne ou pakistanaise réalisés principalement au four tandoor. Il veille à la qualité des préparations et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités et tâches : Préparer les ingrédients, marinades et mélanges d'épices utilisés dans la cuisine tandoori (masala, curry, etc.). Réaliser la cuisson au four tandoor (naan, roti, tikka, kebabs, grillades de viande, poisson ou légumes). Préparer les plats traditionnels selon les recettes et le plan de production culinaire. Dresser et présenter les plats pour le service. Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail. Gérer les stocks, les commandes d'épices et de produits frais. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et le four tandoor. Compétences requises : Maîtrise de la cuisson au four tandoor. Connaissance de la cuisine indienne/pakistanaise (currys, grillades, pains indiens). Techniques de préparation et[...]

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Villiers-le-Bel, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Aide-patissier (F/H) spécialisé en patisserie traditionnelle indo-pakistanaise à destination des clients du restaurant, sur place et à emporter. Missions (aux côtés du Chef Patissier du restaurant) : - Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, spécialités indo-pakistanaises ; - Concevoir et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres créations sucrées selon les recettes et les standards de qualité, dans les spécialités indo-pakistanaises (gulab jamun, rasgulla, kulfa, etc.) ; - Assurer la préparation des ingrédients en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Gérer la production en respectant les délais impartis tout en maintenant un niveau élevé de présentation ; - Contrôler la qualité des produits finis et ajuster les recettes si nécessaire ; - Participer à l'élaboration des menus ou des offres saisonnières en collaboration avec la direction et le Chef pâtissier ; - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et à la traçabilité des produits.

photo Food trucker

Food trucker

Emploi Restauration - Traiteur

Soisy-sous-Montmorency, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons deux commis de cuisine pour intégrer notre food truck. Vous serez en charge de la préparation des ingrédients, de la mise en place en cuisine, de la cuisson (notamment en friture), de l'assemblage des plats et du service, dans un environnement dynamique à forte affluence. Rapidité, organisation et efficacité sont essentielles pour garantir un service fluide et de qualité.

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Sannois, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

En vue de l'ouverture de la résidence COS Nina Gourfinkel à Sannois (95), qui se compose d'un Ehpad de 76 places, d'un Pôle d'activité et de soins adaptés (PASA) de 14 places et de 2 Unités de vie protégées (UVP) pour personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer et de troubles apparentés et d'un EAM de 15 places, dont 1 en hébergement temporaire, dédié à des personnes handicapées vieillissantes pour des personnes en situation de handicap mental avec déficience légère à moyenne et de personnes en situation de handicap psychique stabilisé, à partir de 45 ans, nous recrutons : Cette offre est ouverte aux travailleurs handicapés 01 88 90 07 00 Missions Accompagnement et suivi des résidents - Proposer et mettre en place un accompagnement personnalisé des résidents selon les besoins, - Collaborer avec l'équipe à la définition du projet de vie sociale, en cohérence avec le projet d'établissement et le projet de vie, - Participer à l'élaboration et au suivi des projets personnalisés dans le cadre du projet institutionnel, - Elaborer, concevoir, animer, évaluer et mettre en œuvre des programmes d'activités socio-éducatives individuelles et collectives, - Accompagner et prendre[...]

photo Festival De Feux D'artifice

Festival De Feux D'artifice

Manifestation culturelle, Festival généraliste, Festival généraliste

SOISY-SOUS-MONTMORENCY 95280

Le 12/09/2026 à 19:00

Présenté par DREAMS STARS EVENTS.Dreams Stars Events organisera la 18ème édition du Festival International de Feux d'Artifice Les Couleurs du Val dOise le Samedi 12 septembre 2026 sur l'Hippodrome d'Enghien-Soisy.Le festival sera organisé le samedi 12 septembre 2026 de 19h à 23h15. De 18h30 à 21h – Attente musicaleProgramme : Vers 21h15 : Spectacles Pyro-Mélodiques : ♦ Angleterre, Chine Intermède musical ♦ Canada, FranceVers 23h00 – Vote du public pour sélectionner les 2 meilleurs spectacles en vue de la grande finale de 2028. Vers 23h15 – Fin Le programme et les horaires sont donnés à titre indicatif et sous réserve de modifications. Informations pratiquesGratuité pour les enfants de moins de 6 ans en placement Pelouse. Accès : Entrée principale de l’Hippodrome, place André Foulon 95230 Soisy-sous-MontmorencyOuverture des portes à 18h30.Parking 1500 places : 5 € Restauration sur placeAccessible PMRAttention !!!!Boissons et alimentation ne sont pas acceptées à l'entrée. Pour votre sécurité, chaises, fauteuils et bancs pliants ou tout autre objet pouvant présenter un danger seront strictement  

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