Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous travaillerez en tant que plongeur au sein de la brigade de notre restaurant Vous travaillerez 5 jours sur 7 y compris les week-end en coupure ou en continu.
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Pour notre restaurant nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) à compter de mi octobre Vos missions seront : Assurer la mise en place de la salle et l'élaboration du plan de salle Vérifier les réservations des groupes et des banquets et séminaires tous les jours. Accueillir les clients et les installer conformément au plan de salle. Assurer une prise en charge rapide. Savoir renseigner la clientèle sur les diverses prestations. Service en continu du soir
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Restaurant traditionnel Catalan est à la recherche d'un(e) chef(fe) cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) vous gérerez une brigade de 2 personnes. Vous serez responsable de la création de menus, de la gestion des stocks, du respect des normes d'hygiène. Vos missions: Élaboration et création de menus en accord avec la direction. Préparation et présentation des plats dans le respect des standards de qualité. Gestion des commandes et des stocks. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Coordination et management de l'équipe de cuisine. Contrôle des coûts et optimisation de la rentabilité. Profil recherché : Expérience confirmée de 3 ans en tant que Chef(fe) de Cuisine Solides compétences en cuisine Connaissance approfondie des normes HACCP. Dynamique, motivé(e) et passionné(e). Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Service en continu le soir toute au long de l'année sauf l'été
Emploi Restauration - Traiteur
Claira, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Novembre 2025 Ouverture d'un nouveau restaurant , enseigne inédite dans les Pyrénées-Orientales, qui propose un service à table et à emporter de plats salés et sucrés 100% personnalisables : crêpes, galettes, gaufres, milkshakes. ***Vous serez formé(e) avant la prise de poste soit sur le poste équipier polyvalent en cuisine soit sur le poste équipier polyvalent en salle.*** Vos missions seront: EN CUISINE : - Préparer les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces, et Milkshakes - Confectionner les pates à crêpes, à Galettes, et à gaufres - Assister le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des règles d'hygiène et de sécurité - Assure la production du service soutenue en cadence - Nettoyer le matériel de cuisine, stockages, surfaces de préparation - Réceptionner, contrôler les marchandises et ranger les réserves - Assurer par roulement la plonge. EN SALLE : - Assurer le service de plusieurs Tables - Dresser et débarrasser les tables - Prendre les commandes, - Participer à la vente de produits additionnels et au conseil clientèle. - Procéder aux encaissements - Participer à l'entretien de la salle, du bar - Pouvoir[...]