Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Vauvert, 30, Gard, Occitanie
Le restaurant L'Oiseau recherche son/sa APPRENTI(E) CUISINE / COMMIS pour accompagner le développement du restaurant et se former au métier de cuisinier(ère). L'Oiseau est un restaurant indépendant et responsable : - cuisine 100 % maison - produits de saison, en majorité bio et locaux - une cuisine originale et respectueuse du produit - une carte qui change régulièrement au fil des saisons Organisation du restaurant - restaurant à taille humaine - carte saisonnière à l'ardoise - brunch samedi et dimanche - travail en équipe Le poste Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisine / commis motivé(e) pour apprendre et participer à l'ensemble de la vie de la cuisine : - participer à la mise en place et aux préparations - réaliser les préparations culinaires de base - participer à la préparation des entrées, plats et desserts - apprendre et respecter les techniques de cuisine - participer à l'envoi et au bon déroulement du service - assurer le rangement et le nettoyage de la cuisine - respecter les règles d'hygiène et de sécurité - travailler en lien avec le chef et le reste de l'équipe - participer à la réception et au rangement des marchandises L'objectif est de te faire progresser[...]
