photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Pour compléter ses équipes, Aux Moules de Lille recherche son futur cuisinier : 1) Approvisionnement et stock - Notions des commandes, - Assurer et maîtriser le rangement des marchandises, - S'assurer de la qualité des marchandises. 2) Préparation des repas - Assurer la fabrication et l'envoi de tous les produits : - en conformité avec les modes opératoires, - dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer la lecture et la préparation des commandes éditées par l'imprimante. 3) Entretien - Assurer une propreté constante et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine avant, pendant et après le service. 4) Esprit d'équipe - Soutien et participation aux actions de l'équipe. - En cas de nécessité de service, effectuer toutes autres tâches sur demande. - Participation à l'accueil et à l'intégration des nouveaux venus. 5)Comportement - Avoir un comportement et tenue conforme adaptés. Organisation du travail: Jours de repos consécutifs / Planning tournant / Travail journées, soirs et week ends Autre: Avantage repas / Participation transport / Mutuelle et prévoyance / Carte de réduction

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Lambersart, 59, Nord, Hauts-de-France

En tant que Directeur Adjoint de Site, vous êtes un véritable appui du Directeur de Site. Acteur clé du quotidien, vous coordonnez, accompagnez et animez les équipes pour garantir l'excellence opérationnelle, la performance économique et la satisfaction client.? Vous êtes au coeur de l'action, sur le terrain, là où tout se passe.? Votre périmètre est complet, transversal et stratégique : - Piloter les opérations et soutenir la performance. - Manager les équipes et faire grandir les talents. - Assurer la gestion RH de proximité. - Optimiser les résultats économiques. - Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire. - Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes. Avantages immédiats dès votre arrivée : - Prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à 15 % de la rémunération brute annuelle - 13ème mois selon conditions - Prime d'ancienneté - Repas assurés par AREAS - Équilibre vie pro / perso favorisé - Travail du soir et du dimanche valorisés - Participation aux frais de transport - Uniforme fourni - Prise en charge partielle de la Mutuelle - Academy AREAS : formations pour développer vos compétences à votre[...]

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Lambersart, 59, Nord, Hauts-de-France

En tant que Directeur Adjoint de Site, vous êtes un véritable appui du Directeur de Site. Acteur clé du quotidien, vous coordonnez, accompagnez et animez les équipes pour garantir l'excellence opérationnelle, la performance économique et la satisfaction client. Vous êtes au coeur de l'action, sur le terrain, là où tout se passe. Votre périmètre est complet, transversal et stratégique : - Piloter les opérations et soutenir la performance. - Manager les équipes et faire grandir les talents. - Assurer la gestion RH de proximité. - Optimiser les résultats économiques. - Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire. - Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes. Avantages immédiats dès votre arrivée : - Prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à 15 % de la rémunération brute annuelle - 13ème mois selon conditions - Prime d'ancienneté - Repas assurés par AREAS - Équilibre vie pro / perso favorisé - Travail du soir et du dimanche valorisés - Participation aux frais de transport - Uniforme fourni - Prise en charge partielle de la Mutuelle - Academy AREAS : formations pour développer vos compétences à votre rythme -[...]