
Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Merci de lire attentivement l'offre avant de postuler svp. Le poste n'est pas logé, si votre CV ne mentionne pas d'adresse ou si votre adresse se trouve hors du département, merci de confirmer que vous avez une solution d'hébergement proche de Collioure. Avec son emplacement privilégié, situé face au port, le Neptune offre une vue imprenable sur le château royal et la baie de Collioure. Le restaurant dispose de 2 terrasses d'une capacité de 45 couverts chacune et d'une terrasse de 20 couverts. Vos Missions sur ce poste : - Gestion du stock et des commandes (avec le responsable de salle) - Réceptionner et contrôler les livraisons - Mise en place du Bar - Accueillir les clients - Préparer les boissons selon les fiches techniques établies - Servir les clients en salle, et sur la terrasse - Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et de la salle - Procéder à la facturation et à l'encaissement selon les procédures de l'établissement - Effectuer la plonge de la verrerie - Respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité des biens des clients Expérience souhaitée de 2 ans, débutant accepté si diplôme en restauration. Caractéristiques[...]













