photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, industriel agroalimentaire agenais, recherche pour son atelier cuisine un opérateur préparations froides et chaudes. Vos missions : - Assurer la préparation froide : découpe et préparation des viandes, poissons, légumes avant cuisson. - Réaliser la préparation chaude : élaboration des sauces, suivi des cuissons. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en équipe et garantir la qualité et la régularité des productions. - Participer au nettoyage et à la remise en état du poste de travail. Compétences clés attendues : - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation culinaire. - Connaissances en process de production alimentaire industrielle. - Utilisation de machines à découpe, de barate et blancheur. - Capacité à travailler en environnement froid ou chaud. - Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Formation : idéalement CAP/BEP en cuisine, production alimentaire ou équivalent. - Expérience : une première expérience en cuisine industrielle, restauration collective ou agroalimentaire est fortement appréciée. - Adaptabilité aux horaires[...]

photo Technicien / Technicienne de contrôle de conformité

Technicien / Technicienne de contrôle de conformité

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Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients un (e) technicien (ne) qualité H/F Usine de transformation Secteur agroalimentaire (produits de la mer) Mission intérim longue durée, évolutive selon profil 7h - 15h (adaptables selon activité) Au sein du service Qualité et sous la responsabilité de la Responsable Qualité, vos missions seront : - Développer, mettre à jour et optimiser le système de management qualité - Superviser et réaliser les audits internes & externes - Suivre les actions correctives et les non-conformités - Garantir la conformité des produits finis - Traiter les réclamations clients - Participer aux démarches de certifications : IFS FOOD, Label Rouge, BIO, MSC, ASC, Pavillon France. - Mettre en place et suivre le plan de contrôle interne (matières, produits, environnement) - Suivre les prestataires (hygiène, nuisibles.) - Gérer la métrologie des équipements - Former et sensibiliser le personnel aux règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP, BPH/BPF, VACCP.) - Suivre les indicateurs QHSE De formation Bac+2 à Bac+3 dans le domaine de la Qualité, Sécurité, Environnement ou Agroalimentaire (type DUT/BUT Qualité, BTS QIABI, Licence Qualité[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

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Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes en charge de la préparation et de la découpe de légumes et viandes ( boeuf, porc, volailles) Vous vous occupez de la mise en barquettes, de l'approvisionnement des lignes de production ainsi que du conditionnement Vous acceptez les horaires décalés ( 3x8 ou 2x8 ) et de travailler dans un environnement froid (2 à 6 °C) Possibilité de mission longue durée.

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Employé administratif / Employée administrative

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Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons pour notre client, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, un employé administratif saisie (H/F) Collecter et enregistrer les informations transmises par les clients en garantissant leur conformité et leur fiabilité dans les outils SI. Vous veillez notamment à ce que les lieux de passage chez les clients soient correctement affectés aux tournées de transport appropriées. Contrôler, corriger et informer les services concernés en rapprochant les données saisies des documents clients à l'arrivée des véhicules (ordre de transport, bon de livraison etc.) Mettre à disposition tous les éléments et documents nécessaires au bon déroulement des opérations de transport (départ des camions), avec un souci constant du détail. Effectuer des tâches administratives du service : tri, classement, agrafage. Participer à la fluidité des échanges interne et externe pour garantir la satisfaction client et contribuer à la dématérialisation des bons de livraison et à la mise en place des échanges EDI. Niveau Bac ou +, en comptabilité ou administratif, une connaissance du transport ou de la logistique serait un réel atout pour ce poste. Très bonne maîtrise[...]

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