
Second / Seconde de cuisine
Emploi
Pénestin, 56, Morbihan, Bretagne
Au sein d'un centre de classes de mer recevant une centaine d'enfants par semaine avec une quinzaine d'adultes accompagnateurs, vous assurerez les services du matin, midi et soir. Vos missions : - Seconder le chef cuisinier et le remplacer le cas échéant - Assurer la préparation du petit-déjeuner - Réaliser les plats (entrée froide et dessert) en fonction du menu - Réceptionner les livraisons suivant les protocoles H.A.C.C.P, contrôler leur conformité, et ranger - Nettoyer la cuisine Contrat à pourvoir du 02 mars au 31.08.2026 Déroulé de la journée: 7h30-11h30 : temps de travail 11h30-12h15 : temps de pause 12h15-13h15 : temps de travail 17h30-19h30 : temps de travail 2 jours de congés / semaine

























