EMPLOI (val d arcomie)

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une équipe dynamique , à taille humaine et à l'esprit convivial dans un restaurant/bar en plein essor ! Nous recherchons un(e) serveur (se) passionné(e) pour intégrer notre équipe dès début janvier 2026. Si vous aimez le contact client, le travail en équipe et les défis dans un environnement convivial, cette offre est faite pour vous ! Sous la responsabilité du gérant, vous assurerez avec lui le service du midi et du soir En moyenne: 40 couverts par service - Un rythme stimulant dans une ambiance chaleureuse ! Missions principales : * Accueil et service des clients avec professionnalisme et sourire * Prise de commandes et conseil sur les plats et boissons. * Gestion des réservations et installation des clients * Collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle pour assurer un service fluide. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité * Préparation des différentes boisons et entrée froide/dessert Profil recherché : Débutants acceptés - Formation assurée sur place Polyvalent(e), dynamique et souriant(e). Excellente résistance au stress et capacité à travailler en rythme soutenu. Sens aigu du relationnel pour offrir une expérience client[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) réceptionniste polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Ce professionnel de la réception interviendra ponctuellement sur différents services tels que le service en restaurant ou au bar, le service des étages et le service des petits déjeuners. Vous incarnerez l'image de notre hôtel par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité. Missions principales : Accueil de la clientèle et suivi du séjour : - Enregistrement des réservations - Accueil de la clientèle. - Gestion des arrivées et des départs. Gestion administrative et financière du séjour d'un client : - Comptabilité journalière : clôturer la journée / récapitulatif des encaissements. - Facturation et encaissement des factures. - Gestion des plannings et des réservations. - Édition des indicateurs de fréquentation de l'établissement : création de fichiers clients / fréquentation de l'établissement. Polyvalence : - Assurer le service du bar et du restaurant si nécessaire. - Centraliser les fiches et assurer le service. Qualités principales : - Sens de l'accueil et du relationnel. - Adaptabilité et disponibilité (shift matin[...]

Valet / Femme de chambre

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Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins notre équipe et fais briller notre hôtel ! Tu aimes que tout soit impeccable ? Nous recherchons une Femme de Chambre Polyvalente ou un valet polyvalent pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'entretien et à la propreté de notre hôtel. Tu seras responsable de l'entretien des chambres et des parties communes, tout en offrant un service exemplaire à nos clients. Tes missions, si tu les acceptes : - Nettoyage et rangement : Assure toi que les chambres et les parties communes sont toujours propres et bien rangées. - Préparation des chambres : Change les draps, refais les lits, fais la poussière, passe l'aspirateur et nettoie les sanitaires. - Réapprovisionnement : Assure toi que les chambres sont bien approvisionnées en linges, serviettes et peignoirs propres. Tu pourras également assurer la gestion des stocks et l'inventaire avec l'équipe. - Gestion du linge : Envoie le linge sale à la lingerie et traite le linge sur place. - Respect du planning : Consulte ton planning de travail et nettoie les chambres et les parties communes avec efficacité et rapidité. - Communication : Rends compte à ton supérieur hiérarchique ou au responsable de réception et réponds aux[...]

Chef / Cheffe de partie

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Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une brigade passionnée et contribuez à l'excellence culinaire de notre établissement ! Nous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se) et polyvalent(e) pour intégrer notre équipe. Vous serez un acteur clé de notre cuisine, incarnant nos valeurs d'exigence, de créativité et de professionnalisme. Missions principales : - Création culinaire : Réaliser des plats chauds et froids, maîtriser les techniques de cuisson, de désossage et de présentation. - Gestion des stocks : Assurer l'inventaire journalier et veiller à la bonne rotation des produits. - Encadrement : Former et superviser un commis, tout en respectant les consignes du Chef de Cuisine. - Hygiène et sécurité : Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Organisation : Préparer les mises en place, gérer les approvisionnements et assurer le bon déroulement du service. Profil recherché : - Compétences : Excellente communication, sens du relationnel, et aptitude à travailler en équipe. - Qualités : Pédagogie, sens du management, et respect de la hiérarchie. - Expérience : Une expérience significative en cuisine est exigée. - Formation : Bac Pro Restauration, Bac Technologique[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Devenez le Chef d'Orchestre de notre cuisine et rejoignez une équipe passionnée ! Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e) pour diriger et inspirer notre brigade. Vous serez le garant de l'excellence culinaire, en collaboration étroite avec la direction et le maître d'hôtel. Missions principales : - Création et innovation : Élaborer et renouveler les cartes et menus, tout en veillant à mettre en valeur les produits locaux. - Management d'équipe : Diriger, animer et former l'équipe de cuisine, en assurant une organisation optimale des postes. - Gestion opérationnelle : Contrôler les stocks, les coûts, les commandes et les inventaires, tout en respectant les budgets alloués. - Qualité et hygiène : Appliquer et faire respecter les normes HACCP, et veiller à la qualité des produits et des prestations. - Production culinaire : Réaliser la production des plats et superviser son équipe. - Relation client et commercialisation : Valoriser les produits et assurer la satisfaction des clients. Profil recherché : - Qualités : Leadership et capacité à motiver les équipes. Faire preuve de créativité. Respect des orientations de la direction. Excellente communication[...]

Night auditor

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Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Night Auditor polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Ce professionnel de la réception exercera principalement de nuit. Polyvalent(e), vous interviendrez ponctuellement sur différents services tels que la réception, le service en restaurant ou le bar et le service des petits déjeuners. Vous serez responsable de l'établissement tout au long de la nuit et incarnerez l'image de notre hôtel par votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité. Missions principales : 1. Accueil de la clientèle et suivi du séjour : - Enregistrement des réservations - Accueil de la clientèle en arrivée tardive. - Information à la clientèle sur les services de l'hôtel. - Gestion des problèmes logistiques ou des situations conflictuelles. - Gestion des arrivées et des départs (late check-in / early check-out). - Pratique d'une langue étrangère minimum (anglais obligatoire). - Comptabilité journalière : clôturer la journée / récapitulatif des encaissements. Polyvalence : - Assurer le service du bar et du restaurant. - Centraliser les fiches petit déjeuner ou prendre les commandes petit-déjeuner. - Assurer le service d'étages et[...]

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

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Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Chef de Réception pour garantir le bon fonctionnement du service hébergement et soutenir activement la direction. Vous serez l'ambassadeur(trice) de notre établissement, incarnant nos valeurs d'accueil chaleureux, de professionnalisme et de convivialité. Polyvalent(e), vous interviendrez ponctuellement sur différents services tels que le service en restaurant ou au bar, le service des étages et le service des petits déjeuners. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres chefs de service (restaurant, cuisine et chambres). Missions principales : - Assurer la gestion du service Accueil - Réception, en veillant à l'accueil des clients et au bon déroulement de leur séjour. - Diriger une équipe de réceptionnistes, de night auditors et de stagiaires. - Définir les plannings et coordonner le travail. - Gérer les réservations, les relations avec les agences de voyage et les centrales de réservation. - Développer la notoriété de l'établissement auprès des professionnels du tourisme et organiser des opérations spéciales pour l'accueil de groupes. - Gestion administrative et financière : facturation et encaissement, clôture caisse. Qualités[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

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Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. Tes missions spéciales : - Préparations : Aide à la mise en place, épluchage des légumes - Entretien : Entretien de la cuisine et des locaux annexes, réalisation des opérations de fin de service, application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que nous attendons de toi : - Une grande capacité de travail : Sois prêt(e) à travailler dur et à apprendre rapidement. - Motivation et communication : Montre ta motivation et communique efficacement avec l'équipe. - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie : Respecte les consignes et la hiérarchie en place. - Aptitudes à travailler en équipe : Collabore avec tes collègues pour assurer un service fluide et efficace. - Bonne résistance au stress : Gère les périodes de rush avec calme et professionnalisme. Ce que nous t'offrons : - Un environnement de travail dynamique et stimulant. Prêt(e) à relever le défi et à lancer ta carrière culinaire ? Si tu es intéressé(e) par ce poste et que tu corresponds au profil recherché, n'hésite pas à postuler !

Commis / Commise de cuisine

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Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Tu es passionné(e) par la cuisine et tu rêves de faire tes premiers pas dans un environnement professionnel stimulant ? Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et apprendre aux côtés de nos chefs expérimentés. En tant que membre de notre brigade, tu seras au cœur de l'action pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Tes missions spéciales : - Préparations : Aide à la mise en place, épluchage des légumes, garniture des fonds de tartes, réception et rangement des provisions. - Production culinaire : Remise en température, découpage de viandes et charcuterie, réalisation de fonds, sauces et mets simples, surveillance de la cuisson des mets. - Dressage et distribution : Service des repas, disposition des mets dans les plats, transmission au personnel de salle. - Entretien : Entretien de la cuisine et des locaux annexes, réalisation des opérations de fin de service, application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que nous attendons de toi : - Une grande capacité de travail : Sois prêt(e) à travailler dur et à apprendre rapidement. - Motivation et communication : Montre ta motivation et communique[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Tu es passionné(e) par l'hôtellerie et tu aimes le contact avec les clients ? Nous recherchons un(e) serveur/serveuse polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'expérience exceptionnelle de nos clients. En tant qu'ambassadeur(trice) de notre hôtel, tu seras au cœur de l'action pour offrir un service chaleureux et professionnel. Tes missions, si tu les acceptes : - Accueil et installation : Sois le premier sourire que nos clients voient en les accueillant et en les installant avec soin. - Service et conseils : Présente nos menus avec passion, conseille nos clients sur les plats et les boissons, et assure un service rapide et efficace. - Polyvalence : Interviens sur différents services tels que la réception, le bar et le service des petits déjeuners. - Vente additionnelle : Propose des apéritifs, des boissons et des cafés pour enrichir l'expérience de nos clients. - Gestion des commandes et des paiements : Prends les commandes, prépare les additions et encaisses les règlements avec précision. - Propreté et organisation : Assure-toi que le restaurant est toujours propre et bien organisé, et que les tables sont prêtes à accueillir de nouveaux clients. Ce que[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Le Beau Site, situé à 20 minutes de St Chély d'Apcher, recherche un/une second(e) de cuisine pour la saison 2026. Vous aurez pour missions : - Mise en place générale de la cuisine - Prise en charge des entrées, desserts et des préparations des garnitures. - Assurer le nettoyage de son poste en fin de service. Contrat saisonnier d'avril à novembre 2026 à raison de 5 jours par semaine sur 35H/Hebdo Profil attendu : - Avec une expérience d'un an sur poste similaire - Vous faites preuve de dynamisme, êtes autonome, rigoureux et motivé(e) dans les tâches à accomplir. Poste non logé.

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Le Beau Site, situé à 20 minutes de St Chély d'Apcher, recherche un employé polyvalent ( H/F) pour le ménage de l'hôtel et la plonge. Vos missions: - Nettoyage et entretien des chambres et des parties communes. - Respect et règles d'hygiène et de propreté pour la plonge et le lavage de la vaisselle Profil : - Expérience de saisonnier attendue. - Faire preuve de dynamisme et de ponctualité, être organisé(e) Horaires et jours de repos variables, planifiés à l'avance sur une amplitude de 5jours par semaine à 35H/Hebdo. Pas de logement possible. Prise de poste d'avril à novembre 2026

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Réceptionniste en hôtellerie

Valet / Femme de chambre

Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de cuisine

Night auditor

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Second / Seconde de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

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