photo Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Sorèze, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'une équipe éducative, vous occuperez la fonction d'assistant(e) permanent(e). Ce professionnel concourt à l'éducation des jeunes qui lui sont confiés en s'appuyant sur le « vivre avec » et le « faire avec », garants de permanence et de continuité des prises en charge. L'assistant(e) permanent(e) est placé(e) sous l'autorité de la direction de l'établissement. Champs d'intervention - Postes Rythme de Travail internat et nuit (repos comparateurs) - Accompagnement de jeunes de 6 à 21 ans - Etablissement ouvert 365 jours Missions L'assistant (e) permanent(e) du Lieu de vie exerce ses missions en collaboration et sous la responsabilité de la direction, qu'il assiste dans ces différentes fonctions éducatives, administratives, pédagogiques, dans la gestion et le fonctionnement quotidien du lieu de vie. Il assure : - La prise en charge d'un groupe de 6/7 enfants de 6 à 21 ans confié par l'A.S.E, - leur accompagnement (responsabilisation, autonomie, sécurité, respect de soi et des autres) Il est garant de la mise en œuvre du projet d'Etablissement : - favorisant le développement, les capacités créatives autour d'activités diverses en lien avec la nature (sports,[...]

photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Sorèze, 81, Tarn, Occitanie

Missions : - Animer des formations en hygiène alimentaire pour les professionnels de la restauration commerciale (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs.). - Préparer, adapter et actualiser les supports pédagogiques selon le public et le secteur d'activité. - Transmettre les bonnes pratiques liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (méthode HACCP, Paquet Hygiène, règlementation en vigueur). - Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques. - Assurer un suivi administratif (feuilles de présence, attestations). Profil recherché : - Expérience dans le secteur de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service). - Solides connaissances réglementaires en hygiène alimentaire. - Expérience en formation professionnelle souhaitée. - Qualités pédagogiques, sens de la communication et adaptabilité. Conditions : - Rémunération : selon profil et expérience. - Interventions en présentiel - Déplacements ponctuels selon les besoins de formation.