photo Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Senouillac, 81, Tarn, Occitanie

L'agence Bras Droit des Dirigeants RH recrute pour Les Vignobles Gayrel un(e) Opérateur(trice) de bascule dans le cadre d'un CDD d'un mois à compter du 17 août 2026, basé à proximité de Gaillac (81). Rejoignez une exploitation viticole familiale reconnue, ancrée au cœur du Tarn, qui maîtrise l'ensemble de la filière, de la vigne à la commercialisation. Dans le cadre des vendanges, vous intégrez une équipe dynamique où rigueur, réactivité et organisation sont essentielles pour assurer le bon déroulement des réceptions de vendanges. Vos missions : un poste clé au cœur des vendanges Sous la responsabilité du responsable de production, vous assurez l'ensemble des opérations liées à la réception et à la traçabilité des apports de vendanges : * Accueillir les transporteurs et orienter les apports de vendanges * Peser les remorques avant et après déchargement afin de déterminer les tonnages réceptionnés * Prélever, collecter et répertorier les échantillons selon les procédures en vigueur * Identifier les lots et assurer la pose des étiquettes correspondantes * Saisir les informations relatives aux apports sur le logiciel dédié : * fournisseur, * cépage, * poids, [...]

photo Ouvrier / Ouvrière caviste

Ouvrier / Ouvrière caviste

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Senouillac, 81, Tarn, Occitanie

L'agence Bras Droit des Dirigeants RH recrute pour Les Vignobles Gayrel un(e) ouvrier(ère) de cave à temps complet dans le cadre d'un CDD de 2 à 3 mois basé à Senouillac (81). Rattaché(e) au Responsable production, vous prenez en charge des opérations de cave en garantissant la qualité, la conformité et la continuité des vins, dans le respect de la réglementation et des procédures internes. Missions principales * Réaliser les opérations de soutirage et transfert de cuves * Préparer les moûts avant fermentation selon les consignes * Ajuster les dosages et réaliser les assemblages selon les préconisations * Manipuler des outils de cave (flotateur, centrifugeuse, levureur) * Soutirer les vins après fermentation * Réaliser des opérations de nettoyages de cuves (détartrage..) * Entretenir les équipements, le matériel et les locaux * Maintenir une hygiène irréprochable en cave * Appliquer les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité Conditions contractuelles: Lieu de travail : Senouillac (81) Type de contrat : CDD saisonnier de 2 à 3 mois à compter du 17 août 2026. Temps de travail : * Du lundi au samedi. * Entre 35 h et 48 h par semaine selon l'activité. *[...]

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Caviste

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Senouillac, 81, Tarn, Occitanie

L'agence Bras Droit des Dirigeants RH recrute pour Les Vignobles Gayrel un Saisonnier de cave (H/F) dans le cadre d'un CDD de 2 mois à compter du 17 août 2026, basé à proximité de Gaillac (81). Rejoignez une exploitation viticole familiale reconnue, ancrée au cœur du Tarn, qui maîtrise l'ensemble de la filière, de la vigne à la commercialisation. Dans le cadre des vendanges, vous intégrez l'équipe de cave afin de participer aux opérations de vinification. Vous évoluez dans un environnement dynamique où rigueur, vigilance sont de mise et les postes de travail nécessitent la capacité à réaliser des efforts physiques inhérents à l'activité. Sous la responsabilité du responsable production, vous participez aux opérations de filtration et à l'entretien des équipements : * Réaliser les opérations de filtration des bourbes (partie solide obtenue par décantation du moût de raisin en fond de cuve) * Surveiller le bon fonctionnement de deux machines de filtration semi-automatisées. * Effectuer les réglages simples et signaler toute anomalie. * Nettoyer les équipements et le matériel de filtration après utilisation. * Utiliser une pompe pour les opérations de transfert. *[...]