Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Millas, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
La Résidence Força Réal, établissement public accueillant 82 résidents, recherche un(e) cuisinier(e) motivé(e), créatif(ve) et bienveillant(e) pour rejoindre son équipe restauration dans le cadre d'un remplacement de longue durée (12 mois - août 2026 à août 2027). Le poste est susceptible d'évoluer vers une pérennisation. VOTRE MISSION Au sein d'une cuisine centrale conviviale et organisée, vous contribuez chaque jour à la préparation de repas adaptés aux besoins et aux goûts des résidents. Parce qu'en EHPAD, cuisiner c'est aussi prendre soin, vous participez pleinement à la qualité de vie des personnes accompagnées. VOS PRINCIPALES ACTIVITES - Préparer les plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques. - Assurer le dressage, l'envoi et le service des repas. - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de la cuisine. - Travailler en équipe dans une dynamique bienveillante et efficace. VOTRE PROFIL - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou expérience confirmée en restauration collective. - Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et avez le sens du service. - Vous êtes[...]