Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier
Emploi Hôtellerie - Camping
Dieulefit, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Sous l'autorité de votre supérieur hiérarchique, vous serez responsable des missions suivantes : Service et Mise en Place : Mise en place et service des petits-déjeuners Mise en place de la salle de séminaire pour diverses prestations Organisation et Encadrement : Organisation des séminaires avec le service commercial de La Cachette Encadrement de l'équipe du matin (lorsque des employés supplémentaires sont mobilisés) Organisation du travail de l'équipe du matin pour libérer les lieux de restauration et de billard avant midi Propreté et Hygiène : Assurer la propreté de la salle de restauration, des salles de séminaire et des parties communes Assurer la plonge du petit-déjeuner ou contrôler en cas d'employé supplémentaire à ce poste Gestion et Approvisionnement : Gestion du stock du petit-déjeuner avec la Direction Accueil et Service Client : Renseigner les clients sur les services de l'établissement, les spectacles, les restaurants, et les sites touristiques Conseiller et orienter les clients dans leurs démarches durant leur séjour (choix de visites, etc.) Réaliser et confirmer des réservations de restaurant pour les clients de l'établissement Superviser le service[...]