Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse
Emploi Agriculture - Sylviculture
Mercurol-Veaunes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
La Ferme Auberge La Terrine recherche un(e) cuisinier/cuisinière orienté(e) boucherie. Horaires : 5 jours par semaine, de 7h à 15h Venez rencontrer les recruteurs le 28 août 2026, lors d'un job dating, de 9h à 11h. Présentez-vous avec un CV à jour, à l'adresse suivante : 695 Route de Chantemerle 26600 Mercurol. Missions principales : > Boucherie et charcuterie Découpe et préparation de viandes, essentiellement de porc Fabrication de produits charcutiers (jambon, saucisson, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire > Cuisine Découpe et préparation de légumes Participation à la mise en place des plats, type traiteur > Logistique Gestion des stocks et approvisionnements Port de charges lourdes (poste physique) Nettoyage cuisine Profil recherché : Expérience exigée en boucherie, charcuterie ou cuisine Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Capacité à travailler en équipe et à gérer un rythme soutenu
