
Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un Conducteur de Ligne CONTHERM H/F. Le site de production Nutrisens situé à Beaune est composé de 100 personnes et est spécialisé dans la production de plats frais à textures modifiés et d'eaux gélifiées permettant de lutter contre la dénutrition et la dysphagie. Rattaché(e) au Responsable d'Unité Autonome de Production, vous assurez la conduite de la ligne Contherm dédiée au refroidissement et au conditionnement en poches de produits alimentaires. Spécificité du poste : Le poste est en 2*8 (poste d'après-midi). Missions principales : Conduite de ligne : - Assurer le démarrage, la conduite et l'arrêt de la ligne Contherm, - Réaliser le soutirage des cuves (CT3 / CT4) vers les échangeurs Contherm, - Piloter l'installation via l'interface de supervision (WinCC), - Régler les paramètres de production (débit, vitesse pompe P82, températures), - Garantir le refroidissement du produit jusqu'à la température cible (≈ 3°C). Production & conditionnement : - Préparer les conteneurs et poches (montage, désinfection, raccordement), - Assurer le remplissage des poches et le suivi du poids, - Réaliser les prélèvements[...]













