
Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Luisant, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Offre N° 04.26
Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, engagée et bienveillante, le maître de maison est principalement chargé de :
- Garantir la mise en œuvre et le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire, le respect des règles d'hygiène générale et de sécurité alimentaire.
- Organiser les repas : réchauffage, mise en place, commandes.
- Préparer des repas adaptés aux besoins spécifiques des enfants.
- Contribuer, en lien avec l'équipe éducative, à l'accompagnement des usagers lors des repas.
- Assurer l'entretien des salles à manger et de la cuisine.
- Effectuer le traitement du linge conformément aux procédures.
- Gérer les stocks, les produits d'hygiène et les denrées alimentaires.
- Assurer la transmission des informations auprès des équipes.
- Veiller à la sécurité des usagers et des biens et participer activement à la vie institutionnelle.
Profil recherché
- Dynamisme, bienveillance et force de proposition.
- Sens des responsabilités, ponctualité et assiduité.
- Capacité d'écoute, d'observation et aptitude au travail en équipe.
- Certification Maître de maison souhaitée.
- Connaissance des règles HACCP appréciée.
- Connaissance de l'accompagnement des enfants[...]