
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration, capable de s'adapter à une variété de tâches au sein de notre restaurant type self-service ouvert 7j/7. Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences dans différents domaines de la restauration, la cuisine et la livraison, ainsi que le service en salle. Votre capacité à jongler entre ces différentes responsabilités vous permettra de jouer un rôle crucial dans le fonctionnement et la réussite de notre établissement.
Vos missions :
1. Cuisine
- Petite production de produits : sandwichs, salades, plats à réchauffer, des plateaux repas, desserts.
- Gestion de la ligne de self chaud et froid en réapprovisionnement et petite production de produits selon les fiches techniques.
2. Service en salle :
- Accueil et conseil client, prise de commande et encaissement sur écran tactile.
- Débarrassage et nettoyage salle et comptoir.
3. Livraison :
- Gestion des casiers réfrigérés, chargement des casiers, rotation des stocks, entretien et nettoyage des locaux des casiers.
- Livraison des préparations dans des distributeurs automatiques et aux entreprises.
- Déplacements sur le secteur de Calais.
Compétences[...]