Bourgogne (cote d or)

Concert & Vins

Musique, Concert

Santenay 21590

Le 10/10/2025

Le 10 octobre 2025 Concert de l’Ensemble Orchestral de Dijon au Domaine du Château Philippe le Hardi, en partenariat avec la Mairie de Santenay. Pour la deuxième année consécutive la Mairie de Santenay et le Domaine du Château Philippe le Hardi reçoivent l’Ensemble Orchestral de Dijon le 10 octobre prochain. C’est une nouvelle occasion d’accorder musique et vins dans un cadre historique tel que l’emblématique résidence du Duc de Bourgogne Philippe le Hardi à Santenay. En prélude, dès 19h, une sélection de la gamme des vins du domaine à découvrir dans l’enceinte du château. Cette dégustation permettra d’explorer les Climats bourguignons à travers plusieurs appellations parmi les 98 hectares du vignoble répartis sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. A partir de 20h30, le concert de l’Ensemble Orchestral de Dijon, sous la direction de Flavien Boy. Le chef d'orchestre Flavien Boy aime tisser des liens originaux entre les œuvres, les interprètes et le public. En tant que chef invité (Orchestre d’Avignon, Ensemble NEXT, Orchestre Symphonique Tunisien…) il se produit régulièrement en France et à l'étranger : Guildhall de Londres, Philharmonie de Paris,[...]

Exposition Je m'appelle ''Mystère''

Montbard 21500

Du 09/09/2025 au 08/10/2025

Françoise Bonnard vous invite à découvrir son univers coloré, à travers 15 peintures, au sein de l'office de tourisme du Montbardois. Fascinée par cet art, l'envie de peindre a grandi au fil des années, notamment grâce à la naissance de son premier petit-fils. Elle a notamment commencé par peindre des tableaux de Walt Disney pour ses petits-fils. Elle a tenté d'autres styles dont l'acrylique, qui sèche plus vite que l'huile. ''Inspirée par la recherche de modèles colorés, je donne ensuite libre cours à mon imagination''.

Journée Focillon

Patrimoine - Culture

Venarey-les-Laumes 21150

Le 11/10/2025

Après-midi de conférences au Pantographe, à Vénarey-les Laumes Accueil du public à partir de 14 heures 1. L'estampe, de Piranèse aux années 1910, à 14.30 Johanna Daniel, docteure en histoire et docteure en histoire de l’art 2. Le fonds d’archives Focillon acquis par l’Institut national de l’histoire de l’art, à 15.10 Guy Mayaud, conservateur, archiviste-paléographe, responsable du fonds Focillon à l’INHA Pause à 15.45 3. Henri Focillon médiéviste et la sculpture médiévale bourguignonne, à 16.00 Jean-Marie Guillouët, professeur d’histoire de l’art médiéval à l’Université de Dijon 4. La pensée d’Henri Focillon à 16.45 Serge Lemoine, historien de l’Art, ancien président du Musée d’Orsay Fin de journée à Flavigny-sur-Ozerain À la Grange, place de l’Église, de 19.00 à 20.45, dîner « Poule au pot » (participation 25 €) À l’Église Saint-Genest, à 21 heures, lecture d’Éloge de la main d’Henri Focillon Valérie Delbore du collectif « Les mots parleurs » de Bourgogne

Journée Focillon

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Venarey-les-Laumes 21150

Le 11/10/2025

Après-midi de conférences au Pantographe, à Vénarey-les Laumes Accueil du public à partir de 14 heures 1. L'estampe, de Piranèse aux années 1910, à 14.30 Johanna Daniel, docteure en histoire et docteure en histoire de l’art 2. Le fonds d’archives Focillon acquis par l’Institut national de l’histoire de l’art, à 15.10 Guy Mayaud, conservateur, archiviste-paléographe, responsable du fonds Focillon à l’INHA Pause à 15.45 3. Henri Focillon médiéviste et la sculpture médiévale bourguignonne, à 16.00 Jean-Marie Guillouët, professeur d’histoire de l’art médiéval à l’Université de Dijon 4. La pensée d’Henri Focillon à 16.45 Serge Lemoine, historien de l’Art, ancien président du Musée d’Orsay Fin de journée à Flavigny-sur-Ozerain À la Grange, place de l’Église, de 19.00 à 20.45, dîner « Poule au pot » (participation 25 €) À l’Église Saint-Genest, à 21 heures, lecture d’Éloge de la main d’Henri Focillon Valérie Delbore du collectif « Les mots parleurs » de Bourgogne

Exposition Je m'appelle ''Mystère''

Vie locale, Exposition, Peinture

Montbard 21500

Du 09/09/2025 au 08/10/2025

Françoise Bonnard vous invite à découvrir son univers coloré, à travers 15 peintures, au sein de l'office de tourisme du Montbardois. Fascinée par cet art, l'envie de peindre a grandi au fil des années, notamment grâce à la naissance de son premier petit-fils. Elle a notamment commencé par peindre des tableaux de Walt Disney pour ses petits-fils. Elle a tenté d'autres styles dont l'acrylique, qui sèche plus vite que l'huile. ''Inspirée par la recherche de modèles colorés, je donne ensuite libre cours à mon imagination''.

Marché de Nolay

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Nolay 21340

Du 06/10/2025 au 29/12/2025

Toute l'année, vous pouvez découvrir les spécialités locales en flânant le long des étals des artisans et commerçants locaux. C'est l'occasion de faire vos provisions de nouveaux produits, de légumes, fruits, fromages, charcuteries. Vous pouvez aussi y trouver du miel, des fleurs, de la vannerie, des vêtements... Environ une dizaine de commerçants sont présents.

Salon de dégustation Pains Vins Fromages

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Gastronomie, vins et terroirs sous les magnifiques Halles et au pied des Hospices de Beaune : un pur concentré de Bourgogne ! En contrepartie d'une entrée donnant droit à un verre gravé, vous pourrez déguster auprès de viticulteurs de différents vignobles, le tout accompagné de 5 assiettes de fromages et pains artisanaux de votre choix. Le salon est entièrement organisé par les étudiants en BTS Tourisme du Lycée Clos Maire de Beaune, qui vous accueilleront sur les différents stands. Lieu/ dates / horaires de la manifestation : Où ? Halles de Beaune, Place de la Halle, 21200 BEAUNE Quand ? le samedi 11 et dimanche 12 octobre 2025 Horaires : * samedi 11 octobre : 17h à 22h * Dimanche 12 octobre : 10h à 19h Informations complémentaires : Salon de plain-pied accessible aux personnes à mobilité réduite Accessible aux poussettes Pas d’animaux même tenus en laisse Vous devez imprimer votre billet électronique, ou présenter votre billet sur votre smartphone, que vous présenterez impérativement pour accéder au salon Pains Vins Fromages 2025. BILLET VALABLE UNE FOIS SELON LE JOUR SELECTIONNE PAR L'ACHETEUR preuve(s) de votre achat sur la plateforme de la billetterie de l’Office[...]

TUKAN

Musique

Dijon 21000

Le 10/10/2025

Entre la puissance brute de l’électro et la subtilité du post-rock, TUKAN s’impose comme une voix singulière sur la scène musicale belge. Fusionnant des sons électroniques puissants et des textures organiques, le groupe crée un paysage sonore aussi vibrant sur scène que sur ses albums.

Marché hebdomadaire

Venarey-les-Laumes 21150

Du 08/10/2025 au 25/12/2030

Marché hebdomadaire avec une quinzaine d'exposants (fromages, producteurs locaux, maraichers...).

Marché hebdomadaire

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Venarey-les-Laumes 21150

Du 08/10/2025 au 25/12/2030

Marché hebdomadaire avec une quinzaine d'exposants (fromages, producteurs locaux, maraichers...).

Dégustation ouverte - Distillerie Charbon

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 10/10/2025

Dégustation des spiritueux de la Distillerie Charbon, présentée par Conteurs de terroirs

Dégustation ouverte - Distillerie Charbon

Vie locale

Beaune 21200

Le 10/10/2025

Dégustation des spiritueux de la Distillerie Charbon, présentée par Conteurs de terroirs

AnnHnnA: concert piano voix

Venarey-les-Laumes 21150

Le 10/10/2025

AnnHnnA chante ses plus belles chansons d'amours et désamours, dans le cadre du festival Coup de Contes.

AnnHnnA: concert piano voix

Lecture - Conte - Poésie, Musique, Concert, Festival généraliste

Venarey-les-Laumes 21150

Le 10/10/2025

AnnHnnA chante ses plus belles chansons d'amours et désamours, dans le cadre du festival Coup de Contes.

soirée latina- Pouilly en Auxois

Musique

Pouilly-en-Auxois 21320

Le 10/10/2025

Soirée sur le thème latino avec musique et cocktail latino Pour remettre un peu de soleil dans les têtes et les coeurs avant d'entrer dans l'automne

soirée latina- Pouilly en Auxois

Musique

Pouilly-en-Auxois 21320

Le 10/10/2025

Soirée sur le thème latino avec musique et cocktail latino Pour remettre un peu de soleil dans les têtes et les coeurs avant d'entrer dans l'automne

Les dossiers de l'écran du Planétarium

Cinéma

Dijon - 21

Du 09/10/2025 à 19:00 au 09/10/2025 à 22:00

Horizons marins La biominéralisation en question Rendez-vous jeudi 9 octobre à 19h au Planétarium du Jardin de l'arquebuse de Dijon pour une plongée dans les profondeurs de la recherche et du 7ème Art avec :  [...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » au Château de Saint Aubin

Spectacle

Saint-Aubin 21190

Le 16/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct sous les hautes arches contemporaines de la cuverie du château, qui est un lieu d'exception. Le Château de Saint-Aubin se distingue par son architecture élégante et ses caves voûtées creusées dans la roche calcaire, véritables sanctuaires du terroir, elles conjuguent tradition et authenticité. Les participants sont invités à un voyage au cœur des climats bourguignons, dans un cadre chargé d’histoire et d’émotion. Quand ? : Jeudi 16 octobre 2025 Où ? : Château de Saint Aubin : 3 Rue des Lavières, 21190 Saint-Aubin Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau[...]

Expositions Peintures Sculptures de Patricia Delorme et Jean-Yves Petit

Peinture, Sculpture

Beaune - 21

Du 03/10/2025 à 09:30 au 08/10/2025 à 19:30

En couple dans la vie, peintre et sculpteur, artistes professionnels Patricia DELORME et Jean-Yves PETIT vivent et travaillent en France dans la Drôme. Ils exposent la plupart du temps ensemble dans le cadre d’expositions personnelles ou de salons d’art. A travers leurs arts, ils proposent[...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » au Château de Saint Aubin

Vin - Oenologie

Saint-Aubin 21190

Le 16/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct sous les hautes arches contemporaines de la cuverie du château, qui est un lieu d'exception. Le Château de Saint-Aubin se distingue par son architecture élégante et ses caves voûtées creusées dans la roche calcaire, véritables sanctuaires du terroir, elles conjuguent tradition et authenticité. Les participants sont invités à un voyage au cœur des climats bourguignons, dans un cadre chargé d’histoire et d’émotion. Quand ? : Jeudi 16 octobre 2025 Où ? : Château de Saint Aubin : 3 Rue des Lavières, 21190 Saint-Aubin Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau[...]

Salon de dégustation Pains Vins Fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Beaune 21200

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Gastronomie, vins et terroirs sous les magnifiques Halles et au pied des Hospices de Beaune : un pur concentré de Bourgogne ! En contrepartie d'une entrée donnant droit à un verre gravé, vous pourrez déguster auprès de viticulteurs de différents vignobles, le tout accompagné de 5 assiettes de fromages et pains artisanaux de votre choix. Le salon est entièrement organisé par les étudiants en BTS Tourisme du Lycée Clos Maire de Beaune, qui vous accueilleront sur les différents stands. Lieu/ dates / horaires de la manifestation : Où ? Halles de Beaune, Place de la Halle, 21200 BEAUNE Quand ? le samedi 11 et dimanche 12 octobre 2025 Horaires : * samedi 11 octobre : 17h à 22h * Dimanche 12 octobre : 10h à 19h Informations complémentaires : Salon de plain-pied accessible aux personnes à mobilité réduite Accessible aux poussettes Pas d’animaux même tenus en laisse Vous devez imprimer votre billet électronique, ou présenter votre billet sur votre smartphone, que vous présenterez impérativement pour accéder au salon Pains Vins Fromages 2025. BILLET VALABLE UNE FOIS SELON LE JOUR SELECTIONNE PAR L'ACHETEUR preuve(s) de votre achat sur la plateforme de la billetterie de l’Office[...]

Marché gourmand de Beaune

Beaune 21200

Du 08/10/2025 au 31/12/2025

Marché du mercredi matin : 15 commerçants. Plus intime et plus cosy, c'est un petit marché concentré sur la place de la Halle avec tout ce qu'il faut pour remplir son panier. L'essentiel est là : le petit rôti qu'on voulait faire aujourd'hui avec ses légumes de saison, la salade fraîche et même quelques fleurs pour orner votre maison.

TUKAN

Musique, Pop - Rock - Folk, Concert

Dijon 21000

Le 10/10/2025

Entre la puissance brute de l’électro et la subtilité du post-rock, TUKAN s’impose comme une voix singulière sur la scène musicale belge. Fusionnant des sons électroniques puissants et des textures organiques, le groupe crée un paysage sonore aussi vibrant sur scène que sur ses albums.

Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Vie locale

Semur-en-Auxois 21140

Du 08/10/2025 au 17/12/2025

Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Durée : 45 min à 1h Réservation obligatoire

Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Repas - Dégustation

Semur-en-Auxois 21140

Du 08/10/2025 au 17/12/2025

Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Durée : 45 min à 1h Réservation obligatoire

Les Tontons Jacques à Chassey

Musique

Chassey 21150

Le 10/10/2025

Par le Théâtre du Rabot. Les Tontons Jacques, ce sont cinq artistes bourguignons qui reprennent avec gourmandise le répertoire des légendaires Frères Jacques (La confiture, la queue du chat...) et des Quatre Barbus (La pince à linge...). Leur spectacle dans un esprit cabaret réunit toutes les générations. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or.

Marché gourmand de Beaune

Marché, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 08/10/2025 au 31/12/2025

Marché du mercredi matin : 15 commerçants. Plus intime et plus cosy, c'est un petit marché concentré sur la place de la Halle avec tout ce qu'il faut pour remplir son panier. L'essentiel est là : le petit rôti qu'on voulait faire aujourd'hui avec ses légumes de saison, la salade fraîche et même quelques fleurs pour orner votre maison.

Visite guidée sur le thème du bestiaire

Semur-en-Auxois 21140

Le 10/10/2025

Laissez-vous surprendre par les animaux fantastiques et créatures étonnantes qui peuplent l'église Notre-Dame. Découvrez l'histoire et les symboles qui se cachent derrière ces sculptures, et percez les mystères de leur présence en ville. Une visite guidée ludique et surprenante pour tous les âges. En partenariat avec la programmation du Pays d'Art et Histoire Auxois Morvan sur la thématique du bestiaire. Durée : 1h30

Club Mosaïque (septembre-décembre 2025)

Aisey-sur-Seine 21400

Du 08/10/2025 au 03/12/2025

La Gare vous accompagne pour la réalisation de votre mosaïque en 1 trimestre (6 séances). Outillage et matériel fourni (pour une mosaïque de format A4). Lors de la 1ère séance vous définirez avec Joséphine votre projet (modèle, couleur, support, technique, style). Les séances suivantes seront consacrées à la réalisation de la mosaïque sous les conseils avisés de Joséphine. Le club est ouvert aux adhérents de l’association (2€/jour – 20€/an). Les places sont limitées et la réservation obligatoire.

Les Tontons Jacques à Chassey

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Chassey 21150

Le 10/10/2025

Par le Théâtre du Rabot. Les Tontons Jacques, ce sont cinq artistes bourguignons qui reprennent avec gourmandise le répertoire des légendaires Frères Jacques (La confiture, la queue du chat...) et des Quatre Barbus (La pince à linge...). Leur spectacle dans un esprit cabaret réunit toutes les générations. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or.

Visite guidée sur le thème du bestiaire

Artisanat

Semur-en-Auxois 21140

Le 10/10/2025

Laissez-vous surprendre par les animaux fantastiques et créatures étonnantes qui peuplent l'église Notre-Dame. Découvrez l'histoire et les symboles qui se cachent derrière ces sculptures, et percez les mystères de leur présence en ville. Une visite guidée ludique et surprenante pour tous les âges. En partenariat avec la programmation du Pays d'Art et Histoire Auxois Morvan sur la thématique du bestiaire. Durée : 1h30

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » à l'Athenaeum de la Vigne & du Vin à Beaune

Spectacle

Beaune 21200

Le 17/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct dans un lieu d'exception. Située en plein cœur de Beaune, face aux célèbres Hospices, cette librairie spécialisée est un véritable temple du vin et de la culture viticole. On y va habituellement pour ce fameux Bouchon Coravin ou l'Atlas des vins de France. Cet événement vous donne l'occasion de découvrir cette boutique aux mille visages d'une manière totalement inédite. Quand ? : Vendredi 17 octobre 2025 Où ? : Athenaeum de la Vigne & du Vin : 5 Rue de l'Hôtel-Dieu, au centre ville de Beaune Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau terroir. Durée[...]

Vignobles en scène : rendez-vous « Wine Woman Show » à l'Athenaeum de la Vigne & du Vin à Beaune

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 17/10/2025

Venez découvrir « In Vino Fabulas », un « Wine Woman Show » porté par la comédienne Sophie Jammet, accompagnée par Boris Guilloteau, auteur de la bande dessinée « Un grand Bourgogne oublié » qui dessinera en live sur grand écran, le vin et la Bourgogne des Climats. Une immersion dans le vin par la poésie et le théâtre, par la dégustation de vins et d'amuse-bouche, sublimée par l'expérience visuelle de voir des dessins se créer en direct dans un lieu d'exception. Située en plein cœur de Beaune, face aux célèbres Hospices, cette librairie spécialisée est un véritable temple du vin et de la culture viticole. On y va habituellement pour ce fameux Bouchon Coravin ou l'Atlas des vins de France. Cet événement vous donne l'occasion de découvrir cette boutique aux mille visages d'une manière totalement inédite. Quand ? : Vendredi 17 octobre 2025 Où ? : Athenaeum de la Vigne & du Vin : 5 Rue de l'Hôtel-Dieu, au centre ville de Beaune Horaires de la soirée : De 19h00 à 21h00, vivez les émotions en direct, voyez les dessins prendre vie. Découvrez également, au fil des péripéties du récit, des accords vins & amuse-bouche, acteurs pour leur part de notre beau terroir. Durée[...]

Concert de l’Ensemble Orchestral de Dijon

Vie locale

Santenay 21590

Le 10/10/2025

Pour la deuxième année consécutive la Mairie de Santenay et le Domaine du Château Philippe le Hardi reçoivent l’Ensemble Orchestral de Dijon le 10 octobre 2025. En prélude, dès 19h, une sélection de la gamme des vins du domaine à déguster, puis à partir de 20h30 concert de l'Ensemble Orchestral de Dijon. Tarif : 15 € donnant accès à la dégustation et au concert Uniquement sur réservation sur https://www.billetweb.fr/concert-orchestral2

Club Mosaïque (septembre-décembre 2025)

Vie associative

Aisey-sur-Seine 21400

Du 08/10/2025 au 03/12/2025

La Gare vous accompagne pour la réalisation de votre mosaïque en 1 trimestre (6 séances). Outillage et matériel fourni (pour une mosaïque de format A4). Lors de la 1ère séance vous définirez avec Joséphine votre projet (modèle, couleur, support, technique, style). Les séances suivantes seront consacrées à la réalisation de la mosaïque sous les conseils avisés de Joséphine. Le club est ouvert aux adhérents de l’association (2€/jour – 20€/an). Les places sont limitées et la réservation obligatoire.

Conférence "Les Expositions Universelles : des origines à 1876"

Conférence - Débat

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 06/10/2025

La 1ère Exposition Universelle a lieu à Londres en 1851 dans le berceau de la Révolution Industrielle mais le concept est né en France en 1798. De 1851 à la fin du XIXe siècle, 12 Expos Universelles vont se tenir pour l’essentiel dans des villes européennes remportant un succès toujours croissant. Celle de Londres en 1851 avait attiré plus de 6 millions de visiteurs, celle de Paris en 1889 plus de 28 millions. Ces expositions permettent de montrer le dynamisme économique des pays qui les organisent en même temps que leur volonté de puissance et de rayonnement international. Elles sont aussi l’occasion d’ériger des édifices qui pour certains d’entre eux existent toujours dans les villes organisatrices. Ce cycle de deux conférences est présenté par Claude LYONNET, professeur honoraire, agrégé d’histoire et géographie. --- Date : lundi 6 octobre 2025 Heure : les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15 Lieu : Salle des conférences - Mairie de Châtillon-sur-Seine (entrée : Rue du Président Carnot) Tarif : adhérent 7€ / non-adhérent 9€ Contact : accutb21@gmail.com ou 06.83.89.36.00

Conférence "L'Intelligence Artificielle en pratique"

Patrimoine - Culture

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 13/10/2025

Après un court rappel sur ce qu’est réellement l’intelligence artificielle, le professeur Christophe Nicolle nous entraînera dans un voyage à travers différents projets qu’il a menés, allant du marketing à la viniculture, de la physique à la lutte contre le cancer, en passant par la réhabilitation thérapeutique, l’industrie 4.0, la formation à distance et la gestion technique du patrimoine immobilier. Cette traversée d’univers variés sera aussi l’occasion de mettre à l’épreuve certaines IA dites « intelligentes » : nous testerons ensemble leur pouvoir de séduction, mais aussi leurs limites, leurs biais, et les illusions qu’elles peuvent entretenir. Car au-delà des performances techniques, se pose toujours la question du risque de mystification — qu’elle soit créée par le concepteur, ou subie par l’utilisateur ? . Christophe NICOLLE est chercheur en Ingénierie des Connaissances et Raisonnement Artificiel au laboratoire CIAD de l'Université de Bourgogne et Enseignant au département Informatique de l'IUT Dijon-Auxerre-Nevers. Il a publié plus de 200 articles de recherche dans le domaine de l'intelligence artificielle. Il est co-directeur scientifique de l'axe de recherche en[...]

Conférence "L'Intelligence Artificielle en pratique"

Conférence - Débat, Science et technique

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 13/10/2025

Après un court rappel sur ce qu’est réellement l’intelligence artificielle, le professeur Christophe Nicolle nous entraînera dans un voyage à travers différents projets qu’il a menés, allant du marketing à la viniculture, de la physique à la lutte contre le cancer, en passant par la réhabilitation thérapeutique, l’industrie 4.0, la formation à distance et la gestion technique du patrimoine immobilier. Cette traversée d’univers variés sera aussi l’occasion de mettre à l’épreuve certaines IA dites « intelligentes » : nous testerons ensemble leur pouvoir de séduction, mais aussi leurs limites, leurs biais, et les illusions qu’elles peuvent entretenir. Car au-delà des performances techniques, se pose toujours la question du risque de mystification — qu’elle soit créée par le concepteur, ou subie par l’utilisateur ? . Christophe NICOLLE est chercheur en Ingénierie des Connaissances et Raisonnement Artificiel au laboratoire CIAD de l'Université de Bourgogne et Enseignant au département Informatique de l'IUT Dijon-Auxerre-Nevers. Il a publié plus de 200 articles de recherche dans le domaine de l'intelligence artificielle. Il est co-directeur scientifique de l'axe de recherche en[...]

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 11/10/2025 au 29/11/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 11/10/2025 au 29/11/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Octobre Rose : 2 projections de "EN FANFARE"

Saulieu 21210

Du 07/10/2025 au 12/10/2025

Dans le cadre d'Octobre Rose, découvrez ou redécouvrez "EN FANFARE" d'Emmanuel Courcol ! 2 Séances vous sont proposées : Mardi 7 octobre à 19h30 Séance suivie d'un échange et d'un moment convivial avec des professionnels de santé. Dimanche 12 octobre à 17h Tarif unique : 4 € Thibaut est un chef d’orchestre de renomme´e internationale qui parcourt le monde. Lorsqu’il apprend qu’il a e´te´ adopte´, il de´couvre l’existence d’un fre`re, Jimmy, employe´ de cantine scolaire et qui joue du trombone dans une fanfare du nord de la France. En apparence tout les se´pare, sauf l’amour de la musique. De´tectant les capacite´s musicales exceptionnelles de son fre`re, Thibaut se donne pour mission de re´parer l’injustice du destin. Jimmy se prend alors a` re^ver d’une autre vie… Avec Benjamin Lavernhe, Pierre Lottin, Sarah Suco... Durée : 1h44 Bande-annonce : https://youtu.be/bp5oPdoZzCw?feature=shared + d'infos : http://etoile-saulieu.fr/

Les Ducs et leur palais par Marguerite de Flandre

Visites et circuits

Dijon 21000

Le 18/10/2025

Marguerite de Flandres, Duchesse de Bourgogne ! A travers l’épopée fantastique des grands Ducs de Bourgogne, il est une femme particulièrement charismatique qui va marquer la ville de Dijon : Marguerite III de Flandres. Très cultivée, grande héritière, visionnaire et en avance sur son temps, on lui doit notamment la réalisation du square des Ducs à l’arrière du palais ducal où elle fit aménager une roseraie et une ménagerie. Plongez dans le Dijon du XVème siècle et laissez-vous guider par Marguerite de Flandres elle-même qui vous contera nombre d’anecdotes aussi savoureuses les unes que les autres. Cette visite inclut un passage par les musées de la Ville. L’entrée dans les musées municipaux n’est pas possible avec un objet contondant. Les bâtons de marche sans embout sont assimilés à des objets pointus. Merci de votre vigilance. Il est interdit d'introduire dans les établissements des objets qui présentent un risque pour la sécurité des personnes, des œuvres, des bâtiments et notamment : - des animaux, à l'exception de ceux utiles à l'accompagnement des personnes en situation de handicap. - des objets pointus

Les Ducs et leur palais par Marguerite de Flandre

Dijon 21000

Le 18/10/2025

Marguerite de Flandres, Duchesse de Bourgogne ! A travers l’épopée fantastique des grands Ducs de Bourgogne, il est une femme particulièrement charismatique qui va marquer la ville de Dijon : Marguerite III de Flandres. Très cultivée, grande héritière, visionnaire et en avance sur son temps, on lui doit notamment la réalisation du square des Ducs à l’arrière du palais ducal où elle fit aménager une roseraie et une ménagerie. Plongez dans le Dijon du XVème siècle et laissez-vous guider par Marguerite de Flandres elle-même qui vous contera nombre d’anecdotes aussi savoureuses les unes que les autres. Cette visite inclut un passage par les musées de la Ville. L’entrée dans les musées municipaux n’est pas possible avec un objet contondant. Les bâtons de marche sans embout sont assimilés à des objets pointus. Merci de votre vigilance. Il est interdit d'introduire dans les établissements des objets qui présentent un risque pour la sécurité des personnes, des œuvres, des bâtiments et notamment : - des animaux, à l'exception de ceux utiles à l'accompagnement des personnes en situation de handicap. - des objets pointus

La Paulée de Nuiton-Beaunoy

Vie locale

Beaune 21200

Le 18/10/2025

Dans notre cuverie historique, nous vous invitons à vivre une soirée unique, chaleureuse et ancrée dans l’une des plus belles traditions de Bourgogne : la Paulée. Venez fêter la fin des vendanges avec nous, comme on le fait depuis toujours en Bourgogne : avec du bon vin, de la bonne chère et surtout, de la bonne compagnie ! Chaque convive est invité à apporter une bouteille de sa cave, qu'il souhaite faire découvrir et partager.

La Paulée de Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 18/10/2025

Dans notre cuverie historique, nous vous invitons à vivre une soirée unique, chaleureuse et ancrée dans l’une des plus belles traditions de Bourgogne : la Paulée. Venez fêter la fin des vendanges avec nous, comme on le fait depuis toujours en Bourgogne : avec du bon vin, de la bonne chère et surtout, de la bonne compagnie ! Chaque convive est invité à apporter une bouteille de sa cave, qu'il souhaite faire découvrir et partager.

Salon des saveurs [Réservation avant le 20 sept]

Vie locale

Vitteaux 21350

Le 18/10/2025

Vins de Bourgogne et produits du terroir : dégustations, vente et découverte Droit d'entrée obligatoire (25 € / pers et 40 € / couple) - Réservation avant le 20 sept Viticulteurs et producteurs vous attendent : . Truffes de Bourgogne Jocelyn Ledoux (Sombernon 21) . Les salaisons du Morvan (Missery 21) . L'escargot Gourmand (Dampierre en Montagne 21) . La ferme de l'Oze (Boux Sous salmaise 21) . le p'tit rucher (Vandenesse en Auxois21) . Aux Portes de l'Acacia (Verrey Sous Salmaise 21) . Domaine de la Ruée de la Cale (Thorey Sous Charny 21) . Foie Gras Pascal Laprée (Mont Saint Jean 21) . Huîtres de Normandie (A.E.V Vitteaux 21) . Domaine DUBREUIL-CORDIER (Savigny les Beaune 21) . Domaine VIROT (Saint Martin Sous Montaigu 71) . Domaine Henri MUTIN Crémant ( Massingy 21) . Chevrerie de Molesmes (Molesmes 21) . Boulangerie Alexception (Semur en Auxois 21) . Domaine LEBEAU Simon (Hurigny 71)... Dégustations gratuites, verre INAO, assiette de mise en bouche (omelettes aux truffes, charcuteries, fromages de nos régions) offertes à tous les participants, soft bar... Vente à emporter, restauration sur place Organisé par l'Amicale des élus et anciens élus de l'ex canton de Vitteaux

Salon des saveurs [Réservation avant le 20 sept]

Repas - Dégustation

Vitteaux 21350

Le 18/10/2025

Vins de Bourgogne et produits du terroir : dégustations, vente et découverte Droit d'entrée obligatoire (25 € / pers et 40 € / couple) - Réservation avant le 20 sept Viticulteurs et producteurs vous attendent : . Truffes de Bourgogne Jocelyn Ledoux (Sombernon 21) . Les salaisons du Morvan (Missery 21) . L'escargot Gourmand (Dampierre en Montagne 21) . La ferme de l'Oze (Boux Sous salmaise 21) . le p'tit rucher (Vandenesse en Auxois21) . Aux Portes de l'Acacia (Verrey Sous Salmaise 21) . Domaine de la Ruée de la Cale (Thorey Sous Charny 21) . Foie Gras Pascal Laprée (Mont Saint Jean 21) . Huîtres de Normandie (A.E.V Vitteaux 21) . Domaine DUBREUIL-CORDIER (Savigny les Beaune 21) . Domaine VIROT (Saint Martin Sous Montaigu 71) . Domaine Henri MUTIN Crémant ( Massingy 21) . Chevrerie de Molesmes (Molesmes 21) . Boulangerie Alexception (Semur en Auxois 21) . Domaine LEBEAU Simon (Hurigny 71)... Dégustations gratuites, verre INAO, assiette de mise en bouche (omelettes aux truffes, charcuteries, fromages de nos régions) offertes à tous les participants, soft bar... Vente à emporter, restauration sur place Organisé par l'Amicale des élus et anciens élus de l'ex canton de Vitteaux