
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Emploi Restauration - Traiteur
Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Vous souhaitez prendre part à un projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans une atmosphère de travail unique...Vous aspirez à des perspectives d'évolution....
Le Chef Alexandre Gauthier cherche à renforcer son équipe de boulangerie à La Grenouillère **.
Vous travaillerez dans un magnifique atelier des pains à fermentation lente, 100% levain, à partir de farines sélectionnées dans les Hauts-de-France et à l'eau dynamisée.
Vous participerez à la production de pain, viennoiseries et pâtisseries pour l'ensemble de nos restaurants et hôtels : La Grenouillère, Anecdote, Froggy's Tavern, Sur Mer, Grand'Place Café et pieuX.
Vos atouts
- Vous êtes diplômé(e) en boulangerie / pâtisserie ou justifier d'une belle expérience en restauration ou boutique
- Ponctualité et disponibilité
- Bonne humeur et sourire auprès de la clientèle et de vos collaborateurs
- Vous accompagnez les stagiaires et nouveaux collaborateurs dans leur montée en compétences
- Organisé(e) et rigoureux/se, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier
- Vous participez au rayonnement des Maisons Alexandre Gauthier
Informations complémentaires
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