LES CONFITURIADES 11° EDITION

CONFITURIADES ET CHAMPIONNAT DU MONDE DE LA CONFITURE :

2019 AURA LA PÊCHE !

A Beaupuy, dans le Lot-et-Garonne, la confiture est une passion et une tradition.

Sur cette terre du Grand Marmandais, second territoire producteur de confiture en France, se déroule depuis 11 ans

le seul salon en France qui lui entièrement dédié, les CONFITURIADES.

Parmi des temps fort du weekend gourmand, les 17 et 18 août 2019, deux concours internationaux rivalisent

d’authenticité et d’excellence : le Championnat du Monde de la Confiture des artisans-confituriers professionnels et

le Concours Amateur.

La pêche, le fruit du Championnat du Monde de la Confiture 2019

Les candidats du Championnat du Monde de la Confiture 2019, venus du monde entier et

de toutes les régions de France, devront plancher cette année sur le fruit estival par

excellence, la pêche. Ils ont pour mission de faire de LEUR pêche, LA meilleure confiture de

2019, médaille d’or, d’argent et de bronze à la clé. Associée aux épices, à la vanille, aux

amandes, à de nombreux fruits et même au champagne, la confiture de pêche est douce

et parfumée.

Jaune, blanche ou rouge, la pêche est charnue, juteuse et sucrée. Sa chair est désaltérante et sa peau veloutée.

Riche en fibres, en antioxydants et en vitamines A et C, elle est également peu calorique. Crue ou cuite, elle rentre

dans la préparation de nombreux plats salés comme sucrés.

Thème libre pour le Concours Amateur

Pour participer au Concours Amateur des CONFITURIADES, il suffit de venir à Beaupuy avec ses pots (3 maximum) ou

de les envoyer avant le vendredi 9 août 2019 à la Mairie de Beaupuy. Le thème est libre et les modalités de

participation sont en ligne sur www.confituriades-beaupuy.com

Créé à l’origine pour les habitants du Marmandais, il est devenu au fil des ans tout aussi international que le

concours professionnel. En 2018, le 1er prix a été attribué à une réunionnaise.

60 exposants, 2 000 confitures

Les visiteurs, connaisseurs et fins gourmets, viennent au Salon de la Confiture de Beaupuy pour rencontrer une

soixantaine d’exposants artisans-confituriers et déguster ce que le marché propose de meilleur en matière de

confitures artisanales issues de la tradition familiale, dont des médaillés des années précédentes. Ils viennent aussi

percer des secrets de fabrication grâce aux nombreuses démonstrations et faire leur marché pour l’année.

2 000 confitures étaient proposées l’an dernier.

INFORMATIONS PRATIQUES ET MODALITES D’INSCRIPTION AUX CONCOURS

www.confituriades-beaupuy.com

Mairie de Beaupuy - 05 53 64 32 24 - mairiebeaupuy@collectivite47.fr

SAMEDI 17 AOÛT DE 14H00 A MINUIT et DIMANCHE 18 AOÛT DE 7H00 A 19H00.

CONFI’PASS : 3€ la journée – 5€ le weekend

(Accès au salon, dégustations, ateliers, spectacles et petit-déjeuner géant du dimanche matin)

CONTACT PRESSE : Valérie BECQUELIN – Chargée de mission communication

06 81 02 75 65 – valerie.bouliac@wanadoo.fr