Yonne - Agenda Repas - Dégustation

Le Domaine Louis Moreau propose des formules dégustations à partir de 6 personnes, de 4 à 5 vins avec possibilité de collation. Réservation obligatoire.

Venez profiter d'une belle balade avec les biquettes dans les collines ! RDV à 10h30 pour une balade d'environ 1h offerte par la chèvrerie. Cette balade est l'occasion d'échanger sur mon métier de chevrière, fromagère. Un métier[...]

- 11 à 13 h : les secrets de la dégustation - 3 vins. - 13 h 15 à 14 h 45 : déjeuner accord/mets et vins 3 vins - Les accords parfaits, les pièges à éviter. - 15 à 17 h : visite de vignobles avec dégustation chez le vigneron et/ou[...]

Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant. • La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ... • L’odorat[...]

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies.[...]

Sortez des traditionnelles dégustations, osez les dégustations intuitives. Loin du mental, redécouvrez le chemin qui mène au calme et à la détente, laissez-vous couler dans l’atmosphère conviviale et sincère du cœur du vin. La dégustation[...]

Partez à l'assaut de la colline des Grands Crus de Chablis avec la guide pour une balade commentée à la découverte de l'histoire de la vigne et du vin (visite uniquement sur réservation). Au milieu des treilles de ce vignoble millénaire,[...]

Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne (visite uniquement sur réservation) ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et[...]

Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? (visite uniquement sur réservation). Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation.[...]

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre,[...]

Balade avec les biquettes dans les collines de St Bris, village viticole situé 5mn au sud d'Auxerre Prévoir les baskets, chemin escarpés Moment très convivial. Les chèvres sont très sociables et adorent les câlins Balade suivie[...]

En petit comité ou en groupe, venez partager un instant de notre quotidien au domaine avec une visite guidée accompagnée d'une dégustation. Un moment convivial dans un cadre splendide ouvert sur toute la vallée du Vézelien !

Cours d'initiation à la dégustation accompagné d'une dégustation 5 vins. Venez passer un moment privilégié au cœur du domaine pour découvrir les bases de la dégustation de vin.

Que diriez-vous d’une escapade gourmande à vélo à la découverte de 7 produits régionaux ? Partez pour une aventure gustative où vous explorez les spécialités bourguignonnes. Cette escapade débute de notre boutique à Auxerre en longeant[...]

A l'intérieur : pains, fruits et légumes, fromages, produits locaux (miels, meringues) , viande, poisson à l'intérieur - A l'extérieur : vêtements, chaussures, produits du quotidien, fleurs ...

Que diriez-vous d’un week-end à vélo électrique au cœur des vignobles ? Une balade rythmée par les panoramas époustouflants, les vignes à perte de vue de l’Auxerrois et du Chablisien. Cet itinéraire d’une journée vous permet de traverser[...]

18 km - 2 h. Après une introduction de 10 minutes, vous commencez votre aventure à E-Trottinette tout-terrain. Vous quittez le centre de Chablis et rejoignez rapidement la forêt et les hauteurs pour profiter d’une première belle[...]

Balade en E-trott à Saint-Bris-Le-Vineux - Vignobles et Panorama (22 km - 2h30) Après une introduction de 10 minutes, vous commencez votre aventure à E-Trottinette tout-terrain. Vous quittez le centre du village de Saint-Bris-le[...]

L’Yonne regorge d’endroits sympathiques, de multiples sites témoignant d’un passé proche ou lointain qui permettent de découvrir un patrimoine culturel au gré des villages. Ce circuit à vélo dans le Chablisien vous mène de lavoirs[...]

Départ d’Auxerre à vélo. Vous rejoignez les quais de l’Yonne et longez le Canal du Nivernais jusqu’à Cravant. Après une balade dans ce village, vous voici à nouveau au bord du canal pour traverser la campagne Vermentonnaise, découvrir[...]