informations générales
Nuits-Saint-Georges
- 03.80.62.11.17
- Personnes à mobilité réduite,
- Gratuit
- Du 29/09/2018 à 10:00 au 30/09/2018 à 11:00
Manifestation dédiée à la dégustation et à la découverte de la plus large palette de fromages dont ceux de Bourgogne Franche-Comté. Le Saint Nectaire sera à l'honneur. Accords vins et fromages, fabrication de comté à l'ancienne, recettes aux fromages. Ferme pédagogique, exposition de bidons.
Tout visiteur qui à l'entrée achètera un verre, se verra proposer 5 fromages dont bien évidemment le Saint-Nectaire à déguster avec 5 vins sélectionnés ainsi que 5 pains fabriqués sur place par les élèves et leurs formateurs de l’École des Métiers de Longvic.
Parmi les animations, une ferme pédagogique sur le parvis des halles,
fabrication d'une meule de Comté à l'ancienne par l'association « les Amis du Comté ». Fabrication et dégustation de l'aligot traditionnel.
Les enfants seront attendus aux ateliers de moulage de fromages et pour fabriquer leur pains sur le stand de de l’École des Métiers de Longvic.
Sans oublier la dégustation de la fameuse Citeauflette.
"Bidons Sans Frontières" est l’invité de la fête des fromages :
Exposition de bidons, animations et conférences à la salle des fêtes.
