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informations générales

Adresse
  • 68 Grande Rue
  • Celles-sur-Ource

Depuis 4 générations, notre Maison associe Histoire, Culture et Festivités.
C'est avec ces valeurs que nous sommes heureux de vous annoncer le retour de nos « Échappées by Marcel Vézien » !
Chaque mois, « Les Échappées by Marcel Vézien » vous permettent, le temps d'une journée, de devenir VIGNERON !

Au programme du vendredi 6 août :

-9h00 : Arrivée au Champagne Marcel VEZIEN
Accueil autour d'un café / thé, Rencontre et Présentation de la journée

-Préparation aux travaux de pré-vendanges : escapade au coeur des vignes afin d'estimer le potentiel de récolte et la maturation des futurs raisins. Vous récolterez quelques grappes pour en extraire le jus qui sera analysé de suite afin d'en connaître la richesse en sucre, en acidité... etc.

-Pause déjeuner concoctée par le Restaurant « Le Val Moret ».
Maître Restaurateur depuis 2008, 3 cocottes Logis, portant la griffe du Chef Julien LASSERE, aux talents reconnus et appréciés, il saura vous préparer un repas digne de ce nom.

-D'Hawaï à l'Aube, sur le Lac de la Forêt d'Orient, l'activité « PADDLE » vous fera connaître toutes les joies liées à la pratique du canoë mêlée à celle du surf. Une activité à découvrir, nous n'arrêtons « PADDLE » DIRE !

-Clôture de la journée avec la dégustation de notre Champagne.


Sur réservation obligatoire.
Des Echappées auront lieu tous les mois. Retrouvez le programme ci-dessous !

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