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Dossenheim-sur-Zinsel
R & eacute ; alisation de canap & eacute ; s, bagels, pain surprise... Astuces et coup de main pour des ap & eacute ; ritifs faciles & agrave ; r & eacute ; aliser.
Les ateliers sont anim & eacute ; s par Christian Boistelle, ma & icirc ; tre boulanger, p & acirc ; tissier, confiseur.
Les participants mettent la main & agrave ; la p & acirc ; te pour l & rsquo ; & eacute ; laboration de la recette et emportent leur r & eacute ; alisation & agrave ; la fin de la s & eacute ; ance.
INFOS PRATIQUES :
- L & rsquo ; atelier peut accueillir 8 & agrave ; 10 personnes maximum. Il sera report & eacute ; si le nombre de participants minimum de 8 n & rsquo ; est pas atteint.
- Des ateliers personnalis & eacute ; s sur demande peuvent s & rsquo ; ajouter au calendrier & agrave ; partir de 6 participants.
- L'inscription ne sera valide qu'une fois le r & egrave ; glement effectu & eacute ;.
- Un participant peut annuler sa participation jusqu & rsquo ; & agrave ; 10 jours avant la date de l & rsquo ; atelier et sera rembours & eacute ;.
- Si l & rsquo ; annulation a lieu apr & egrave ; s le d & eacute ; lai d & rsquo ; annulation, le paiement reste d & ucirc ;.
Inscriptions et renseignements au Moulin, par t & eacute ; l & eacute ; phone 03. 88. 70. 01. 67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr < / p>


Dossenheim-sur-zinsel 67330
Atelier Viandes et sauces : Filet de canard poêlé en travaillant l'à-point de cuisson, sauce brune réduite à base de fond brun maison ; grosse pièce de bœuf rôtie en basse température ; civet mijoté aux champignons. Animé par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire.
Le 27 Novembre 2025
Dossenheim Sur Zinsel 67330
Atelier Viandes et sauces : Filet de canard poêlé en travaillant l'à-point de cuisson, sauce brune réduite à base de fond brun maison ; grosse pièce de bœuf rôtie en basse température ; civet mijoté aux champignons. Animé[...]
Le 27 Novembre 2025
Dossenheim Sur Zinsel 67330
Réalisation de Mannele traditionnels pour la Saint-Nicolas.
Le 03 Décembre 2025

Dossenheim-sur-zinsel 67330
Fabrication de bredele de Noël Réalisation de plus de 15 sortes de bredele en pâtes sèches et en pochage ! Pause "casse-croûte", temps libre entre midi
Le 05 Décembre 2025
Dossenheim Sur Zinsel 67330
Fabrication de bredele de Noël Réalisation de plus de 15 sortes de bredele en pâtes sèches et en pochage ! Pause "casse-croûte", temps libre entre midi
Le 05 Décembre 2025

Dossenheim-sur-zinsel 67330
Venez nous rendre visite et découvrez notre sélection pour la période de l'Avent et de Noël ! Petit marché de Noël… Artisans et créateurs locaux seront au rendez-vous pour vous faire découvrir leurs inspirations de Noël Dégustations en magasin
Le 05 Décembre 2025
Dossenheim Sur Zinsel 67330
Venez nous rendre visite et découvrez notre sélection pour la période de l'Avent et de Noël !Petit marché de Noël… Artisans et créateurs locaux seront au rendez-vous pour vous faire découvrir leurs inspirations de NoëlDégustations[...]
Le 05 Décembre 2025

Dossenheim-sur-zinsel 67330
Atelier Poissons et sauces : Gravlax, tataki, tartares et carpaccio, pour un travail cru ou mi-cuit, deux modes de cuisson, avec réalisation de sauces à base de fumet frais. Animé par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les mains dans la pâte. Ils apportent chacun[...]
Le 04 Décembre 2025
Dossenheim Sur Zinsel 67330
Atelier Poissons et sauces : Gravlax, tataki, tartares et carpaccio, pour un travail cru ou mi-cuit, deux modes de cuisson, avec réalisation de sauces à base de fumet frais. Animé par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les[...]
Le 04 Décembre 2025

Dossenheim-sur-zinsel 67330
Préparation du traditionnel Stolle de Noël aux fruits, et réalisation de Mannele. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur ou par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les mains dans la pâte. Ils apportent chacun leurs[...]
Le 06 Décembre 2025