informations générales
Rouen
Rattaché au Directeur du Foodservice, en tant que Responsable Trade Marketing - Foodservice, vous êtes en charge des missions suivantes :
• Analyser les tendances marché des enseignes de la restauration rapide et de la restauration à emporter,
• Recommander les opportunités de développement produit/service, ainsi que la road to market en fonction de la stratégie marketing et commerciale du groupe et des opportunités du marché français,
• Formaliser les business case clients/circuits que vous présentez à l'Europe pour validation/reporting,
• Coordonner en interne les grands projets de développement (communication interne et externe, juridique). Être garant de la bonne mise en oeuvre opérationnelle des différents temps forts promotionnels,
• Mettre en place les story telling pour la vente des recettes à la restauration rapide, ainsi qu'à la distribution (clients par clients si nécessaire). Participer à des rendez-vous stratégiques clients,
• Analyser les résultats (volume/valeur) du food service et proposer les actions correctrices à l'atteinte des résultats,
• Être le garant de la prévision des ventes mensuelle et de leur bonne intégration par S&OP,
• Gérer votre budget, piloter les investissements (R&D, publicité, promotion) et être le garant de la juste utilisation des moyens,
• Encadrer et coacher un Category Manager.
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• Recommander les opportunités de développement produit/service, ainsi que la road to market en fonction de la stratégie marketing et commerciale du groupe et des opportunités du marché français,
• Formaliser les business case clients/circuits que vous présentez à l'Europe pour validation/reporting,
• Coordonner en interne les grands projets de développement (communication interne et externe, juridique). Être garant de la bonne mise en oeuvre opérationnelle des différents temps forts promotionnels,
• Mettre en place les story telling pour la vente des recettes à la restauration rapide, ainsi qu'à la distribution (clients par clients si nécessaire). Participer à des rendez-vous stratégiques clients,
• Analyser les résultats (volume/valeur) du food service et proposer les actions correctrices à l'atteinte des résultats,
• Être le garant de la prévision des ventes mensuelle et de leur bonne intégration par S&OP,
• Gérer votre budget, piloter les investissements (R&D, publicité, promotion) et être le garant de la juste utilisation des moyens,
• Encadrer et coacher un Category Manager.
