informations générales
Gramat
Type de contrat : IntérimLes missions :
- Vider des canards afin de récupérer le foie, cœur, gésiers, graisse ;
- Accrocher, plumer, et découper les ailes des canards ;
- Nettoyer et trier les parties non conformes ;
- Conditionner des canards entiers ou les carcasses en poche et les conditionner en carton ;
- Trier de la pelure, des manchons, les peser et les mettre en caisse.