Chef de rayon pâtisserie h/f

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informations générales

Vos missions :

Gestion des rayonnages :

• Garantir la qualité de l'offre par le choix des produits, leurs bonnes conditions de préparation et de conservation,
• Assurer la bonne application des opérations commerciales (promotions, mises en avant...),
• Veiller à la propreté du plan de travail, ainsi qu'à la sécurité des clients et du personnel,
• Vérifier la bonne disposition et le bon étiquetage des produits.



Gestion de l'approvisionnement :

• Assurer la liaison avec les commerciaux et chefs de secteurs,
• Vérifier le niveau des stocks et enclencher les commandes,
• Choisir les produits proposés dans son rayon en accord avec le catalogue de l'enseigne.



Gestion des équipes :

• Aider au recrutement (en collaboration avec le service RH),
• Former des nouveaux salariés,
• Encadrer quotidien des équipes.
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