informations générales
• Assurer la fabrication des produits dans le respect des coûts, des délais et de la qualité en toute sécurité,
• Assurer le bon fonctionnement des outils de production et l'entretien des locaux par des actions préventives et curatives.
Activités principales de l'emploi :
Gestion de production :
• Saisir les données informatiques relatives au poste,
• Surveiller techniquement les paramètres de fabrication,
• Actionner les commandes des procédés : Dosage, broyage,
• Effectuer un contrôle sensoriel, technique des matières transformées : Composition, fermentation,
• Détecter les incidents et anomalies de fonctionnement et met en place des actions correctives,
• Assurer la production de la ligne en fonction des sorties programmées (gestion des stocks),
• S'assurer du bon fonctionnement de l'installation après les modifications électriques, mécaniques informatique ou automatisme.
Planification :
• Organiser les plannings de production QHSE,
• Appliquer la politique QHSE.