VISITE D'UNE VIGNE INSCRITE AUX MONUMENTS HISTORIQUES, TÉMOIN DE LA BIODIVERSITE D'IL Y A 200 ANS

Partez à la découverte des secrets d'une parcelle de vignes préphylloxériques.

Cette parcelle a été protégée avec passion par les vignerons propriétaires depuis des générations. Inscrite aux Monuments Historiques depuis 2012, elle est le témoin de la biodiversité du Piémont Pyrénéen.

Dégustez en suivant 3 cuvées confidentielles liées au travail de recherches ampélographiques ( science qui étudie la vigne et les cépages ) de Plaimont.
Parmi celles-ci, vous aurez notamment la chance de déguster un vin rare issu de vignes préphylloxériques, qui constitue un véritable symbole du patrimoine génétique exceptionnel de l'AOC Saint Mont.

Tarif : 25 euros,
Durée : 2h,
Rendez-vous : Boutique de la cave de Saint-Mont,
Réservation obligatoire.