Rencontre avec une bergère à l'Etxola

Tous les lundis matins de 10h30 à 12h, vous aurez la possibilité de partager un moment de vie avec l'une des bergères qui se trouvent sur le plateau d'Irati et qui utilisent les pâturages de la zone avec leurs troupeaux. Elles vous montreront la traite ( à la saison ), l'affinage des fromages, les soins réalisés aux brebis. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum