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informations générales

périodes
  • le 26/05/2019
AD1
  • L'auberge de la ferme aux Grives
AD2
  • 334 Rue René Vielle
Tel
  • +33 5 58 05 06 07
  • Eugénie-les-Bains

Menu spécial fête des mère à la Ferme aux Grives

Petit amuse bouche
Saumon fumé à la fleur de citronnier

Le blini souflé de Homard et d'Ecrevisses, bisque Cardinale

La truite sauvage de l'Adour, grillée à la cheminée, asperge de pleins champs, sauce choron

La poulette des Landes " Trufée " de persil, rôtie au four du boulanger
Pommes de Terre sautées avec quelques morilles

L'onctueuse Charlotte aux fraises d'Eugénie

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