Conférence et table ronde

Rétrospective sur les 30 ans de structuration collective au service de la production fermière en Pays Basque. La reconnaissance du terme fermier en France.

9h30 : accueil, café
10h-11h30 " 30 ans de structuration collective au service de la production fermière en Pays Basque ". Rétrospective et témoignages de paysans qui ont participé à la réflexion, la création, et la structuration de la production fermière au sein de l'association.
Rétrospective animée par Pantxika Maitia.
11h30 - 12h30 Echanges avec le public.
12h30 Buffet de produits fermiers, ouvert à tous.
14h30 - 16h Table ronde : " Reconnaissance du terme fermier en France : état des lieux et perspectives ". En présence de paysans engagés dans des associations de producteurs fermiers.
16h - 17h Débat avec la salle.
17h Clôture de la journée.