Conférence : Les plantes médicinales et les enjeux de l'industrie

Aujourd'hui, seuls 10 % des composants organiques issus la biodiversité végétale sont identifiés. Les plantes apparaissent comme une réserve inépuisable de médicaments. Avec le 19ème siècle, débute une recherche systématique de principes actifs extraits de plantes. L'industrie va devenir un partenaire de plus en plus important pour transformer la molécule isolée en médicament. En 1899, c'est l'aspirine inspirée du saule et de la reine des prés qui a fait rentrer les plantes médicinales dans l'ère industrielle. Attention, tout ce qui est naturel n'est pas forcément bon, ainsi la digitaline, produit naturel isolé il y a 150 ans des feuilles de digitale, peut s'avérer être un poison mortel.
Entrée à 14h15.
Retrouvez le programme des conférences 2021-2022 proposées par l'Université Inter Âge à la Maison du Thouarsais - Office de Tourisme ( 32 Place Saint Médard à Thouars ).