informations générales
Organisé par
L'assiette vivante et Cueillette de l'Aragnon
périodes
- le 04/05/2024 de 10:00 à 14:30
LOCALISATION
- Périphérie de la ville#Sur une exploitation agricole
AD1
- Cueillette de l'Aragnon
AD2
- Route de Pau
Tel
- +33 5 59 40 61 52
Réstauration sur place :
- oui
Prix
- 50€
Montardon
- Le 04/05/2024
Venez découvrir les techniques pour préparer vos bocaux de légumes fermentés lors d'un atelier ludique, original et gourmand et préparer de quoi manger fermenté en suivant !
Au programme : histoire, bénéfices et techniques de fermentation.
Préparation de bocaux d'aliments lactofermentés à base de légumes de saison : à rapporter chez vous ! Préparation de rouleau de printemps fermenté. Dégustation avec au programme : les rouleaux de printemps, 2 sortes de tartinades fermentées, du pain au levain, un dessert fermenté, des boissons fermentées.
https://www.cueillettedelaragnon.fr/actualites-de-la-cueillette-laragnon-64@rel=noreferrer @target:_blank#En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireAu programme : histoire, bénéfices et techniques de fermentation.
Préparation de bocaux d'aliments lactofermentés à base de légumes de saison : à rapporter chez vous ! Préparation de rouleau de printemps fermenté. Dégustation avec au programme : les rouleaux de printemps, 2 sortes de tartinades fermentées, du pain au levain, un dessert fermenté, des boissons fermentées.
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