informations générales
- le 22/05/2024 à 09:30
- Port Médoc
- Anse de la Chambrette
Verdon-sur-Mer
- Le 22/05/2024
Vous serez accompagné par Laurence Dessimoulie, cuisinière éco-responsable attachée au respect du vivant, à la biodiversité et à la qualité de la nourriture.
Après une visite de la tour, Laurence Dessimoulie vous accompagne pour une balade iodée à la découverte des algues comestibles du plateau de Cordouan. Vous observerez ces végétaux marins et découvrirez leurs milieux, leurs vertus nutritionnelles et la variété de leurs saveurs.
Une dégustation clôturera cette visite.