REPAS FERMIER - FETE DU TERROIR

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille !

Les producteurs de l'association l'Escale Fermière vous ont concocté un repas fermier, une invitation à découvrir ou redécouvrir le terroir, ses produits de saison et le savoir-faire de nos producteurs locaux.
Inscrivez-vous sans plus tarder ! (règlement par chèque à l'ordre de l'Escale Fermière)

Au programme de la journée:
- Atelier, dégustation et démonstrations culinaires avec la Cité du Goût et des Saveurs
- Les recettes et dégustation gratuite de la Confrérie de La Cagouille
- Culture et traditions en présence du Groupe Folklorique les Efournigeas
- Note artistique, automnale & art culinaire : " Ratatouille" et natures mortes en présence de deux artistes
- Les recettes locales en image : livres des recettes locales de la Bibliothèque municipale
- Les biscuits de Cozes en chanson

Les habitants désireux de s'inscrire au repas fermier sont invités à contacter dès à présent, le Bureau d'Information Touristique de Cozes (date limite de réservation au repas le 22/10/2021)

La Fête du Terroir ! le rendez-vous incontournable dédié aux produits locaux de saison, aux circuits-courts, au savoir-faire des restaurateurs, à la gastronomie, aux saveurs, au patrimoine économique, naturel et culturel des communes rurales du Sud du territoire » en partenariat avec l'Office de Tourisme Communautaire Destination Royan Atlantique, le Service Développement Agricole, Ostréicole et Ruralité de la C.A.R.A, la Cité du Goût et des Saveurs 17 de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Charente-Maritime, le Conseil Départemental, l’association de producteurs l'Escale Fermière, l’association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, les producteurs de la "Route des Saveurs", les Restaurants du territoire labellisés Royan Atlantique, la Fédération Nationale des Stations Vertes.

Selon les conditions sanitaires qui seront en vigueur à cette période, l'événement pourra être annulé indépendamment de notre volonté (Pass Sanitaire obligatoire).