Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Charcutier-traiteur recherche pour étoffer ses équipes de vente de manière ponctuelle un(e) vendeur (euse)

Vos missions principales seront les suivantes :

- Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc)
- Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil
- Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons
- Maintenir le rayon attractif et propre
- Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil

Vous justifiez d'un CAP , d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distribution

Travaillant tous types de viandes (veau, bœuf, volaille, porc ) et de produit (saucisses, jambon, fromages et produit traiteur )

Il s'agit là d'un métier technique qui impose un savoir-faire, tant pour garantir la saveur que la qualité des produits

Vous devrez utiliser la machine à trancher

Nous comptons également sur votre sens du service et sur vos qualités de communication pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaires de votre rayon