Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Dans le cadre d'un dispositif POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle), notre boulangerie artisanale recherche un(e) préparateur-vendeur motivé(e), désireux(se) d'apprendre et de s'investir dans un métier de passion.

Aucune expérience n'est exigée : vous serez formé(e) aux techniques de vente et de préparation en boulangerie-pâtisserie.

Missions principales:

Accueil et conseil clients en boutique

Préparation des produits : cuisson des viennoiseries, mise en vitrine

Entretien de l'espace de vente (hygiène, propreté)

Suivi des stocks, étiquetage, gestion des invendus

Participation à la vie du commerce (ouvertures/fermetures)

Formation via POEI

Durée de la formation : variable (entre 300h selon le profil)

Formation financée par France Travail

Alternance de théorie (hygiène, vente, produits) et de pratique en boutique

Accompagnement vers une prise de poste en CDD dès la fin de la formation

Profil recherché:

Débutant(e) accepté(e) - pas d'expérience requise

Forte appétence pour les métiers de bouche et le contact client

Dynamisme, rigueur, ponctualité

Bon relationnel, esprit d'équipe

Être inscrit(e) à France Travail (ou pouvoir l'être rapidement)