informations générales
Rânes
CDI
(BPF) et des Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH) sur le terrain.
Vos principales missions seront :
- Être garant(e) du respect et de l'application des BPF et BPH au sein des ateliers ;
- Valider les dossiers de production et assurer la conformité documentaire ;
- Assurer le suivi et la vérification des plans de nettoyage et de désinfection ;
- Être l'interlocuteur(trice) qualité de terrain auprès des équipes de production ;
- Animer et réaliser les formations internes en hygiène et HACCP ;
- Gérer les anomalies internes, en assurer le suivi et la mise en place des actions correctives ;
- Planifier et réaliser les audits internes BPF/BPH ;
- Participer à la sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication ;
- Suivre les indicateurs qualités liées à l'hygiène et proposer des actions d'amélioration continue ;
- Collaborer étroitement avec les équipes de production et de maintenance pour garantir la conformité des procédés







