informations générales
Bréal-sous-Vitré
CDD
Rattaché(e) au Responsable Qualité au sein d'une équipe comprenant plusieurs Techniciens Qualité spécialisés, vous contribuez au déploiement de
la politique qualité du site au quotidien, sur le terrain, en prenant en charge plus particulièrement les dimensions hygiène et sécurité alimentaires.
Vos responsabilités:
- Veiller à la bonne application de la politique hygiène du site par l'ensemble du personnel, réaliser des audits portant sur l'application des bonnes
pratiques
- Faire le lien avec le prestataire de nettoyage et les activités du site, coordonner les activités prévues au contrat et organiser les travaux
occasionnels
- Effectuer des opérations d'audit et de contrôle (efficacité du nettoyage, ...) et de suivi des indicateurs liés à la sécurité des aliments
- Mener l'enquête en interne suite à la réception d'une réclamation client
- Réaliser des résolutions de problèmes grâce à votre capacité d'analyse
- Etre membre actif de l'équipe HACCP
- Préparer et participer aux audits internes et externes
- Être le/la référent(e) en matière de métrologie (balances, thermomètres,...)
- Etre le référent de la lutte contre les nuisibles sur le site et gérer le prestataire de lutte contre les nuisibles
- Participer aux actions de sensibilisation et formation des opérateurs de production
Diplômé(e) d'une formation Bac +2 en agroalimentaire (Licence Pro QSA, ou BTS A, ou DUT Agroalimentaire...) ou Bac +3 en Management des systèmes Qualité ou en Gestion de la Production Industrielle et Management Qualité.
Expérience d'au moins 2 ans dans une fonction de Technicien Qualité orientée sur les enjeux d'hygiène, acquise idéalement dans une industrie agroalimentaire (ou en pharmacie, cosmétique).
Vous connaissez les référentiels IFS/BRC, la méthode HACCP et maîtrisez le système qualité.
Vous disposez des techniques d'audit interne, et vous êtes à l'aise avec Word et Excel.
Des connaissances en microbiologie seraient un plus.
Vous êtes rigoureux/se, organisée(e), et pragmatique.
Vous vous sentez pleinement responsable de vos sujets.
Vous savez travaillé en équipe et vous avez de bonnes qualités relationnelles.
Horaires de travail : Journée
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairela politique qualité du site au quotidien, sur le terrain, en prenant en charge plus particulièrement les dimensions hygiène et sécurité alimentaires.
Vos responsabilités:
- Veiller à la bonne application de la politique hygiène du site par l'ensemble du personnel, réaliser des audits portant sur l'application des bonnes
pratiques
- Faire le lien avec le prestataire de nettoyage et les activités du site, coordonner les activités prévues au contrat et organiser les travaux
occasionnels
- Effectuer des opérations d'audit et de contrôle (efficacité du nettoyage, ...) et de suivi des indicateurs liés à la sécurité des aliments
- Mener l'enquête en interne suite à la réception d'une réclamation client
- Réaliser des résolutions de problèmes grâce à votre capacité d'analyse
- Etre membre actif de l'équipe HACCP
- Préparer et participer aux audits internes et externes
- Être le/la référent(e) en matière de métrologie (balances, thermomètres,...)
- Etre le référent de la lutte contre les nuisibles sur le site et gérer le prestataire de lutte contre les nuisibles
- Participer aux actions de sensibilisation et formation des opérateurs de production
Diplômé(e) d'une formation Bac +2 en agroalimentaire (Licence Pro QSA, ou BTS A, ou DUT Agroalimentaire...) ou Bac +3 en Management des systèmes Qualité ou en Gestion de la Production Industrielle et Management Qualité.
Expérience d'au moins 2 ans dans une fonction de Technicien Qualité orientée sur les enjeux d'hygiène, acquise idéalement dans une industrie agroalimentaire (ou en pharmacie, cosmétique).
Vous connaissez les référentiels IFS/BRC, la méthode HACCP et maîtrisez le système qualité.
Vous disposez des techniques d'audit interne, et vous êtes à l'aise avec Word et Excel.
Des connaissances en microbiologie seraient un plus.
Vous êtes rigoureux/se, organisée(e), et pragmatique.
Vous vous sentez pleinement responsable de vos sujets.
Vous savez travaillé en équipe et vous avez de bonnes qualités relationnelles.
Horaires de travail : Journée
