Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

ACTUAL CONCARNEAU recherche des OUVRIERS DE FABRICATION H/F pour un de nos clients spécialisé dans la fabrication de produits laitiers, acteur majeur de l'agroalimentaire en Bretagne.


Sous la responsabilité du Chef d'équipe et en lien avec les techniciens de fabrication, vous intervenez sur différentes étapes du processus de production :


Mise en cartons :


- Déposer les produits sortant de la conditionneuse dans les cartons,



- Effectuer un contrôle qualité visuel (propreté, poids, étanchéité, DLC...),



- Étiqueter les cartons si besoin et respecter le plan de palettisation.








Etuyage manuel ou automatique :


- Apposer les DLC sur les étuis / fourreaux,



- Manipuler les produits dans les casiers pour les insérer dans les emballages,



- Évacuer les cartons pleins et les casiers vides en respectant les consignes,



- Respecter scrupuleusement la chaîne du froid.








Nettoyage et hygiène :


- Utiliser uniquement des produits de nettoyage autorisés (préparés par des agents formés),



- Porter les EPI obligatoires (gants, lunettes, tablier, bottes).








Sécurité :


- Appliquer les consignes de sécurité,



- Signaler tout danger ou situation anormale,



- Ne pas manipuler d'équipements spécifiques sans formation.



Votre profil :


- Vous êtes sérieux(se), dynamique et aimez le travail bien fait,



- Vous respectez les consignes d'hygiène, de qualité et de sécurité,



- Aucune qualification spécifique requise, mais une première expérience en agroalimentaire est exigée,



- Vous êtes à l'aise avec les cadences et les ambiances de production.








Les conditions de travail :


- Travail en 2x8 ou en journée selon les besoins du service,



- Environnement de travail frais,



- Mission avec possibilité de renouvellement sur le long terme.