informations générales
Isle-sur-la-Sorgue
MIS
Vos missions :
-Assure le contrôle qualité de la gélatine, des matières premières suivant des protocoles définis dans SOL
-Assure les analyses dans le cadre de certaines études : stabilité, concordances, bilans production, GME, Sondages
Les missions :
-Réaliser les analyses physico-chimiques des produits : mesures de texture (force en gel, viscosité), contrôle du pH et de la conductivité
-Effectuer les dosages et bilans de composition (matières grasses, bilans ioniques, etc.) pour garantir la conformité des produits.-----------Assurer le suivi des cartes de contrôle et des indicateurs qualité associés au poste.
-Mener les analyses complémentaires (NIR, détection d'impuretés, etc.) pour le suivi qualité des matières premières et produits finis.------Suivre, entretenir et maintenir le bon fonctionnement des appareils utilisés.
-Gérer les produits chimiques, réactifs et consommables nécessaires à chaque poste.
-Appliquer les règles de sécurité, d'hygiène et les bonnes pratiques de laboratoire (HACCP, 5S).
-Gérer la qualité et contribuer à l'amélioration continue du laboratoire.
Modalités contractuelles :
- Type de contrat : Mission d'intérim prévu sur du long terme
- Démarrage : Au plus tôt
- Horaires de travail : Horaires de journée
- Rémunération : Salaire à partir de 2200 € *13 en fonction de l'expérience + prime vacance 1500 € + TR + prime transport
Un profil Adéquat :
-Niveau Bac+2 ou expérience équivalent
-Respect des consignes et procédures amélioration des processus
-Autonomie
-Travail en équipe
-Outils informatiques (excel, word)
-Respect des consignes de sécurité et bonnes pratiques


