informations générales
Aire-sur-l'Adour
Devenez notre CHEF-FE SUSHI !
Wasabi Asian Street Food, c'est plus de 150 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U ...).
Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein de même kiosque :
Les sushis, plat traditionnel japonais ;
Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ;
Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam.
Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour :
Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits
Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks
Veiller à la bonne conservation des produits
Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine
Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Responsable secteur
Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable
Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner
Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
Vous êtes la personne qu'il nous faut car :
Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous
Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous maitrisez le management d'équipe et le pilotage d'un corner sushi
Vous êtes autonome et rigoureux-se
Ce que nous vous on vous proposons :
Un poste en CDI (40 heures /semaine)
Une rémunération brute mensuelle de 2340 € à 2 500 €+ primes sur objectifs
Des avantages sociaux : mutuelle, prime de salissure, panier repas, etc...
Notre priorité ?
Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale.
Intéressé-e ? Vous êtes surement notre Talent de demain ! Envoyez-nous vite votre CV.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireWasabi Asian Street Food, c'est plus de 150 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U ...).
Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein de même kiosque :
Les sushis, plat traditionnel japonais ;
Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ;
Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam.
Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour :
Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits
Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks
Veiller à la bonne conservation des produits
Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine
Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Responsable secteur
Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable
Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner
Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
Vous êtes la personne qu'il nous faut car :
Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous
Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous maitrisez le management d'équipe et le pilotage d'un corner sushi
Vous êtes autonome et rigoureux-se
Ce que nous vous on vous proposons :
Un poste en CDI (40 heures /semaine)
Une rémunération brute mensuelle de 2340 € à 2 500 €+ primes sur objectifs
Des avantages sociaux : mutuelle, prime de salissure, panier repas, etc...
Notre priorité ?
Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale.
Intéressé-e ? Vous êtes surement notre Talent de demain ! Envoyez-nous vite votre CV.
