Serveur / Serveuse petit déjeuner

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez le service du Petit-déjeuner :

Préparer et mettre en place les petits-déjeuners:
- Assurer l'accueil et le service des clients
- Réapprovisionner le buffet durant le service
- Effectuer le débarrassage du buffet, la plonge et le nettoyage de la cuisine
- Participer ponctuellement à la mise en place du buffet.

Accueil :
- Assurer les arrivées des clients le matin
- Répondre aux demandes simples des clients et transmettre les informations nécessaires à l'équipe

Entretien des locaux :
- Nettoyer et entretenir les espaces communs, chambres froides
- Assurer le rangement et le maintien en état de propreté des locaux, machine à jus
- Respecter les protocoles d'hygiène et les consignes sanitaires

Polyvalence :
- Participer ponctuellement à d'autres tâches liées au bon fonctionnement de la cuisine
- Travail en autonomie et en équipe au sein d'une structure accueillant une clientèle individuelle et des groupes

Mise en place du poste :
Utilisation d'une trancheuse
Confection de brioche, kouglof, crêpes, pan cakes, omelettes, salade de fruits etc.

Profil recherché :
Sens de l'accueil et du service
Dynamisme et autonomie
Capacité d'adaptation et polyvalence
Capacité à travailler en autonomie comme en équipe
Une première expérience en entretien ou restauration est appréciée

Conditions :
Contrat à temps complet- 39h par semaine
Le poste est à pourvoir en CDI

Prise de poste souhaitée dès que possible pour un essai puis poste disponible à partir du 15 juin

Travail principalement le matin et début d'après-midi ( 06h-14h )

Pause repas de 30 minutes

Travail les week-ends et jours fériés selon planning, 2 jours de congés consécutifs et modulable







Poste idéal pour une personne appréciant le travail matinal, le contact avec la clientèle et les environnements conviviaux.