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Carcassonne
Carcassonne 11000
Vous serez formé(e) à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes en cuisine et de 6 personnes dans l'établissement. Heures supplémentaires[...]
Carcassonne 11000
La brasserie le Trouvère cherche un plongeur en restauration (H/F) Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 4[...]
Carcassonne 11000
Vous servirez des boissons et de la restauration le midi dans un établissement situé en centre ville. Pas de travail le soir. Vous travaillerez dans une équipe de 6 personnes. Du lundi au samedi (pas de travail le dimanche). Prise de poste immédiate.
Carcassonne 11000
Vous travaillerez uniquement pour le service du midi. Pas de travail le soir. Du lundi au samedi (pas de travail le dimanche). Prise de poste immédiate.
Carcassonne 11000
Pour un restaurant bistronomique. Missions : - Travail avec des produits frais de saison, locaux - Maitrise de toutes les cuissons - Organisation du poste de travail - Maitrise des normes d'hygiènes HACCP - Liberté sur la carte Jours de repos le mercredi + un autre jour à définir. Vous[...]
Carcassonne 11000
Vous travaillerez au sein d'une brasserie très prisée du centre ville. Vous devez avoir les compétences pour travailler les produits frais, préparer les mets et les plats en respectant la charte qualité en vigueur dans l'établissement. Vous devez connaitre et appliquer les normes et règles[...]
Carcassonne 11000
Vous occuperez le poste de grillardin(e) au sein de l'enseigne BISTRO REGENT sur Carcassonne. Le concept, une cuisine savoureuse à base de produits frais au sein d'une ambiance décontractée. Vous devrez respecter et suivre les consignes liées à la préparation des plats et notamment la cuisson[...]
Carcassonne 11000
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats,[...]
Carcassonne 11000
Mission: Passionné(e) par la pâtisserie et soucieux(se) de produire des gourmandises irréprochables ? À la Boulangerie Feuillette, nous vous offrons une belle opportunité d'exprimer votre savoir-faire au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité et la précision de ses produits. Profil: Vous[...]
Carcassonne 11000
Mission: - La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits[...]