informations générales
Lure
PRÉSENTATION DE LA BRASSERIE:
_Service uniquement le midi et 6 jours pas semaine._
_La clientèle est composée d'habitués._
_Notre carte présente une offre principalement tournée vers la cuisine française._
_Activité limonade et VAE importante._
Sous la responsabilité du RESPONSABLE BRASSERIE, vos missions principales sont :
* Assurer la MISE EN PLACE DE LA SALLE,
* ACCUEILLIR ET CONSEILLER notre clientèle,
* Effectuer la PRISE DE COMMANDE ET LE SERVICE,
* Gérer les ENCAISSEMENTS,
* Respecter les NORMES D'HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE.
* Participer à toutes les tâches dans un esprit d'équipe.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes:
* POLYVALENT(E),
* EFFICACE,
* DYNAMIQUE,
* ORGANISÉ(E),
* SOURIANT(E),
* OUVERT(E) D'ESPRIT.
Vous avez idéalement une première EXPÉRIENCE RÉUSSIE en restauration.


