Serveur / Serveuse de restaurant

L'auberge des galets, hôtel et restaurant recherche à compter du 01/02/24 un poste de "Serveur / Serveuse" et réceptionniste

Vos missions:
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer, assembler des plats simples
Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Accueillir le client et l'installer
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Prendre une commande client
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
Accueillir les remarques des clients et mobiliser les moyens d'y répondre
Gestion du stock
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Notion Anglais souhaitée

Les jours de travail à définir avec l'employeur


Moyen de locomotion indispensable car le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun.